展会预告：
酒业家·2026第15届（济南）中国高端酒展览会
时间：2026年6月26日-28日
地点：山东国际会展中心（距离济南西站1公里）
规模：5大展馆、12+品类、1600+展商
热点新闻
“大珍2021真实年份”即将上市！大珍2020真实年份年底停产，1月10日起每瓶价格上涨10元
12月27日，贵州珍酒宣布，战略级大单品“大珍2020真实年份”将于今年12月31日正式停产，“大珍2021真实年份”将于2026年1月31日后正式上市供应，新品将实现酒体升级和包装焕新。
贵州珍酒表示，为保障市场平稳过渡与合作伙伴权益，自2026年1月10日8时起，在售的“大珍2020真实年份”将进行价格调整，每瓶价格上调10元。
吴勇：以波尔多为镜，中国酒业需要一场怎样的产业革命？
“十四五”收官之年，中国酒业正经历一场深刻的价值重估。回过头来看，笔者认为，“十四五”期间，酒业忧虑的核心症结在于行业长期依赖的价格分级逻辑正面临失效。这一困境，恰与1855年波尔多列级庄以风土和历史声望建立起的、历经百年考验的品质分级体系形成鲜明对照。时光的阶梯，从列级庄的克制看中国酒业的焦虑与归途，基于此，本文将探讨如何借鉴波尔多列级庄制度提升中国酒业竞争力，前瞻“十五五”时期中国酒业的发展方向。
2025年酒业增长启示录
2025年的中国酒业，仍处在深度调整与结构性分化并行的浪潮之中。在整体增速放缓、库存压力犹存的大环境下，一批酒企却凭借清晰的战略、差异化的打法和扎实的市场耕耘，实现了远超行业平均水平的高增长。它们的成长路径，不仅是个体的成功，更折射出产业转型期的新趋势与新机遇。
为此，酒业家梳理总结了2025年酒业十大增长案例，结合一线渠道调研，深度剖析它们的增长逻辑，以期给从业者带来更多思考与启示。
10亿+曝光、百亿单品、400万女性用户……2025酒业十大高能营销事件盘点！
2025年，当流量红利见顶、消费理性至上，中国酒业的竞争本质已然改写：一场以 “价值深耕”为核心的系统战，正取代过往粗放的营销轰炸。酒企们不再止步于声量的喧嚣，而是深入消费需求的本质，通过产品重构、场景革命与文化共鸣，在年轻化、女性化、低度化的浪潮中，开辟出可持续的增长新航道。
酒业家从全年众多案例中，梳理出最具代表性的十大营销事件。它们不仅是数据的胜利，更是方向的指引——从一瓶“养生酒”破圈成功吸引400万女性用户，到一场演唱会撬动整座城市的消费；从一款低度产品成就百亿大单品，到一次全民共创引爆超14亿播放……这些案例共同勾勒出一幅清晰的白酒行业营销进化图景：真正的营销，始于流量，终于人心。
珍酒、小糊涂仙、董酒、钓鱼台酒业、酣客君丰等五酒企入选2025贵州民营企业百强榜
12月24日，贵州省工商联在贵阳召开2025贵州民营企业100强发布会，发布了“2025贵州民营企业100强榜单”“2025贵州民营企业制造业20强榜单”及《2025贵州民营企业百强调研分析报告》。其中贵州珍酒酿酒有限公司、小糊涂仙酒业(集团)有限公司、贵州董酒股份有限公司、贵州钓鱼台国宾酒业有限公司、贵州酣客君丰酒业有限公司等5家酒企上榜“2025贵州民营企业100强榜单”。贵州珍酒酿酒有限公司上榜“2025贵州民营企业制造业20强榜单”。
茅台酱香酒将组建2026年度营销顾问团！40位经销商进入拟聘名单
12月22日，贵州茅台酒股份有限公司官网发布《关于聘任2026年度酱香酒营销顾问团成员的公示》。内容显示，根据《茅台酱香酒营销顾问团管理办法》，按照酱香酒公司第二十四次党委会、第二十四次总经理办公会精神，拟聘40家系列酒经销单位的主要负责人为2026年度贵州茅台酒股份有限公司酱香酒营销顾问团成员。
2025年度茅台酱香酒奖励方案公示！364家经销商、98家主题终端拟获奖
12月22日，贵州茅台酒股份有限公司官网发布《贵州茅台酒股份有限公司关于2025年度贵州茅台酱香酒经销单位及个人评先评优获奖名单的公示》。内容显示，根据《2025年度贵州茅台酱香酒经销单位及个人评先评优奖励方案》，按照酱香酒公司第二十四次党委会、第二十四次总经理办公会精神，拟对364家经销单位、3名顾问团成员、1家联谊会、20家体验中心、98家主题终端、159名酱香之友进行表彰。
酒业家注意到，本次评优奖励方案拟获奖名单中针对经销商的奖项包括：12位“同心同行奖”；18位“茅台1935特别贡献奖”；15位“茅台王子酒特别贡献奖”；3位“茅台迎宾酒特别贡献奖”；10位“汉酱酒特别贡献奖”；10位“贵州大曲特别贡献奖”；1名“总经销特别贡献奖”；90位“优秀经销商”；200位“先进经销商”等。
20余家酒企、近30起人事变动！2025酒业人事盘点：少壮派走向权力中枢，70后高层占比73%
2025年，中国酒业的高层人事变动愈加密集与深刻。据酒业家统计，今年以来，包括茅台、洋河、习酒、汾酒、金沙等在内的二十余家头部及知名企业，均在今年以来完成了涉及董事长、总经理等核心岗位的高规格调整。
这场变动背后，一个显著的信号是：70后、75后乃至85后“少壮派”高管，正以前所未有的广度走向权力中枢。然而，这远非一次简单的代际更替，其深层意义在于——中国酒业竞争的核心逻辑，正系统性从“资源驱动”转向“能力驱动”。面对存量竞争与消费变迁的双重挑战，企业比以往任何时候都更需要一批深谙市场、敢于实战、兼具魄力与远见的引领者，以精细化运营与系统性创新，驱动行业驶入增长的新航道。
《沛华集团总裁兼酒水板块董事长张春新离职》
12月24日，有消息称，沛华集团总裁兼酒水板块董事长张春新已离职。酒业家从知情人士处确认了此消息，并第一时间联系张春新本人求证，截至发稿其暂未回复。
集中是酒业未来的最大红利、酱酒良币驱逐劣币……白酒2026年七大猜想丨年度预测
自2016年开始，海纳机构总经理、中国酒业协会常务理事吕咸逊多年在酒业家发布其最新的年度预测文章，预测下一年度的白酒产业发展趋势，并引起了广泛的关注。在酒业经历又一轮深度调整期的2026年，白酒产业又将走向何处，他也给出了自己的最新观点和预判。
仁怀酱酒在理性重构中觉醒：从“企业竞争”跃入“产区系统竞争”新纪元
从“资本狂欢”到“理性重构”，仁怀酱酒正在行业变革的深水区觉醒。在这场政企合力推动的系统性演进，将决定谁能在下一个十年继续留在牌桌上。
“‘品质为王、价值回归’的高端化趋势、‘品类认同、产区背书’的产区化趋势、‘强者恒强、集约整合’的集中化趋势不可逆转。”在2025年12月22日的仁怀市白酒企业代表座谈会上，仁怀市委书记常文松的这句话，既是对行业规律的深刻洞察，更为仁怀产区在“十五五”期间的高质量发展，锚定了确定性的航向。
当前，行业正经历“政策调整深化、消费结构变迁、存量竞争激烈”的深刻变革，在周期波动中酱酒行业正面临着严峻挑战，仁怀产区亦经历着“阵痛”。“十五五”开局在即，仁怀产区聚力成势、因势利导，正迎来高质量发展的“关键一跃”。
精品茅台、茅台十五年等产品批价大涨
12月23日，酒业家从多个酒价平台及渠道获悉，精品茅台、茅台十五年、散花飞天、1000ml飞天茅台等多个产品批价上涨，上涨幅度从10元到160元不等。
对此，有酒商对酒业家表示，随着茅台对陈年茅台（15）、1000ml飞天茅台、生肖茅台等非标产品采取不同的投放措施，目前酒商普遍存货较少，市场需求量大，因而推动批价上涨。
回顾2025年度十大新闻，见证中国酒业的变革转型与韧性时刻
“十四五”收官在即，中国酒业正站在新的十字路口。回首过去一年，中国酒业遭遇消费动力不足、厂商关系重构和产业升级等多重压力，但仍展现出十足的韧性。
这一年，酒业经历了诸多里程碑事件，这些改变行业的重大变革不仅深刻影响了当前格局，也为未来发展指明了清晰路径。此刻，让我们回顾酒业2025，从中洞察行业未来的发展脉络与潜在机遇。
工信部：深入整治“内卷式”竞争，坚决遏制低价低质量竞争
12月25日至26日，全国工业和信息化工作会议在京召开。会议强调，2026年要围绕实现“十五五”良好开局，聚焦重点、抓住关键，突出抓好十个方面重点工作。其中包括：提高行业治理效能；加快编制实施工业和信息化领域“十五五”系列规划；深入整治“内卷式”竞争，坚决遏制低价低质量竞争；强化产业与财税、金融等政策协同，推进产融合作城市试点政策创新；提升高质量标准体系化供给能力；深化国际交流与合作；加强政策宣贯解读，营造良好舆论环境。
水井坊澄清“被收购”传闻
12月25日，水井坊（600779.SH）发布澄清公告，针对媒体报道“某酒企拟收购水井坊”一事明确回应：经公司核查，该报道内容不属实。
三部门联合发布《互联网平台价格行为规则》
近日，国家发展改革委、市场监管总局、国家网信办等三部门联合发布《互联网平台价格行为规则》（以下简称《行为规则》），着力规范价格行为、推动公开透明、增强各方协同，构建良好平台生态。一是规范价格竞争秩序。二是保护经营者自主定价权。三是保护消费者合法权益。《行为规则》将于2026年4月10日起实施，为经营者留出必要的规范调整时间。
企业动态
曾丛钦：五粮液将加大对甘肃市场的资源倾斜
据兰州酒类信息网消息，12月26日， 2025甘肃省五粮液1618共识共建共享大会暨五粮液1618甘肃省客户答谢会在兰州成功举行，五粮液集团（股份）公司党委书记、董事长曾从钦莅临大会并讲话。曾从钦表示，1618 五粮液作为五粮液主品牌“一核两擎两驱一新”中“两驱”的重要支点，是承载品牌价值、链接核心消费群体的关键载体，地位至关重要。针对甘肃市场，五粮液将持续加大资源倾斜力度，充分发挥营销大区的一线作战效能、经销商联谊会的市场自治作用，更要依托各位家人的聪明才智和本地优势，在宴席场景深耕、核心终端培育、消费者圈层运营等方面精准发力，推动甘肃市场实现更高质量、更可持续的发展。
茅台葡萄酒2026年工作规划发布
12月28日，在“应潮而变 创赢未来”茅台葡萄酒公司2026年度经销商联谊会上，贵州茅台酒厂(集团)昌黎葡萄酒业有限公司党委书记、董事长李春风在回顾2025年茅台葡萄酒市场工作时表示，产品结构持续优化，茅台葡萄酒将六大产品系列精简为庄园、老树、山海凤凰三大系列，匹配全消费层级需求；升级20款核心产品及多款总经销产品，鲜酒、茶干白等大众产品成效显著；停止生产部分老产品，严格按照“以需定产”“以销定产”的要求生产新产品。
市场基础不断夯实，茅台葡萄酒构建自主渠道体系，发展渠道商200余家；聚焦多元消费场景，培育年轻客群，完成终端建设2000余家，终端覆盖与铺货效率持续提升。此外，茅台葡萄酒年产1.8万吨葡萄酒项目进度达95%，预计2026年下半年投产。
围绕2026年市场工作，茅台葡萄酒明确四大布局：一是优化产品适配能力，构建金字塔产品体系，以庄园系列树高端标杆、老树藤系列固市场中坚、山海凤凰系列拓大众市场，同步按季节节点推出鲜酒、生肖酒、汽泡酒等差异化产品，实现供需精准匹配；二是巩固市场基本盘，聚焦浙江、河北等核心市场，推进重点区域突破与县域市场下沉，拓展线上线下多元渠道，深耕夜经济、她经济等新消费场景，提升产品开瓶率；三是提升品牌力，持续打造“红动中国·奔跑的茅台红”“寻美东方”两大IP，强化行业发声与新媒体传播，扩大品牌影响力；四是增强市场服务能力，精准赋能不同类型经销商，完善准入考核机制，坚决打击低价窜货，维护市场生态稳定。
《四特天工酒内控标准白皮书》发布
12月27日，四特酒有限责任公司在南昌举行四特天工弘韵上市暨《四特天工酒内控标准白皮书》发布会，届时，两款宴席战略新品“天工弘韵·叁”与“天工弘韵·陆”正式亮相。同时，首次公开发布《四特天工酒内控标准白皮书》。该白皮书将系统呈现从原料选控、酿造工艺、分层摘酒、多重陈藏到酒体勾调的全生命周期质量管控体系，这是中国特香型白酒首份，也是江西省酒企首份面向公众的产品内控标准文件。
汾酒联合美团闪购共建保真机制
12月25日，汾酒联合美团闪购与山西省公安厅环食药侦总队，三方合作共建保真机制，以强化源头治理、加深官方合作、完善平台治理体系等为重点，建立全流程、立体化保真机制，切实保护消费者权益，促进白酒即时零售高质量发展。据了解，这是即时零售行业首个由平台、酒企、公安部门三方合作共建的白酒保真机制。
汾酒首开“老作坊酒馆”
12月25日，山西杏花村酒家连锁管理有限公司旗下全新业态——汾酒老作坊酒馆001号标准店，在朔州老城南大街正式开业。这是继杏花村酒家京津冀首店、杏花村小酒馆之后，汾酒在“白酒+”生态布局中的又一关键落子。
董酒启动“佰城佰站佰草香”IP活动
12月26日，董酒品牌IP活动“佰城佰站佰草香”在遵义启动，完成系统性升级的董酒核心大单品佰草香亮相现场。该活动以遵义为原点，开启新一轮覆盖全国百城的品鉴之旅。
歪马送酒2025年售出超4.7亿瓶酒
12月27日，歪马送酒发布《2025年度“上头”报告》。报告显示，2025年，歪马送酒覆盖200+城市，全年售出超4.7亿瓶正品好酒，15分钟内闪电送达的订单量突破3600万笔。
兰州黄河拟参与恒兴果汁破产重整投资
12月22日，兰州黄河企业股份有限公司发布《关于参与中宁县恒兴果汁有限公司破产重整投资的公告》。据公告，宁夏中卫市中宁县恒兴果汁有限公司因不能清偿到期债务，并且资产不足以清偿全部债务，2023年3月3日，宁夏回族自治区中宁县人民法院作出《民事裁定书》裁定受理恒兴果汁破产清算申请，并于同日指定宁夏方和圆律师事务所（以下简称“管理人”）担任恒兴果汁管理人。2025年12月1日，管理人发布《中宁县恒兴果汁有限公司重整投资人招募公告》，公开招募重整投资人。
恒兴果汁位于宁夏回族自治区中宁县，毗邻公司的控股子公司黄河（吴忠）饮品有限公司（以下简称“吴忠黄河”），为进一步扩大公司果汁业务规模，快速提升浓缩果汁产能，公司拟参与恒兴果汁破产重整。
名品世家与广东粤强成立合资公司
据名品数智新零售消息，12月24日，名品世家和粤强酒业在广州举行签约仪式，双方以数智新零售为基础，达成全面、深度化战略合作。本次签约仪式，标志着双方合资公司——明品数字科技（广州）有限公司的正式成立。合资公司计划到2027年将实现拓展5000家活跃门店、实现5亿元+销售规模的目标，印证了双方对彼此的深厚信任，并将形成强大的合力，以数智新零售模式全面赋能和服务更多零售终端、合伙人及消费者。
成都酒业集团、崃州蒸馏厂联名威士忌首发
据崃州蒸馏厂消息，12月25日，成都酒业集团与崃州蒸馏厂联名打造的“成都风味单一麦芽威士忌”正式发布。该产品全球限量发售5999瓶，每瓶拥有独立编号，定位为可收藏的城市风味样本。
新品由崃州蒸馏厂精选其全链条自产优质麦芽，历经7种西班牙进口雪莉桶陈酿，并采用创新“多桶融合工艺”精密调配，旨在呈现“世界级品质筋骨”与“成都独特精神血液”的双重使命。其风味层次丰富，从果干、坚果与香料，渐次浮现红糖糍粑般的温润甜糯、陈皮清新及尾韵盖碗茶香，被形容为“一座城市的味觉记忆”。
长城桑干申请起泡黄酒专利
据国家知识产权局，近日，由中粮长城桑干酒庄（怀来）有限公司申请的“一种起泡黄酒及其制备方法”专利申请公布。摘要显示，该专利所制备的起泡黄酒具有花香果香突出、口感醇厚和起泡细致优雅的特点。
青岛啤酒成都公司2025营收增长20%
据温江经信12月24日消息，截至目前，青岛啤酒（成都）有限公司今年的销量已突破2.9万千升，比去年同期增长了40%，营收增长20%，利润创造了在温江建厂以来的历史新高。
金巴利约8800万英镑出售两大利口酒品牌
意大利烈酒集团金巴利（Campari Group）近期以约8800万英镑的价格，将其旗下利口酒品牌Averna和Zedda Piras出售给Illva Saronno Holding S.p.A。此举是集团为精简投资组合、聚焦核心品牌、优化财务状况而实施的系列战略举措之一。
公司表示，未来在阿马罗（amaro）品类中将更专注于其自有品牌Braulio。买方Illva Saronno旗下已拥有Disaronno、Florio及Duca di Salaparuta等品牌，此次收购将进一步丰富其产品矩阵。
札幌啤酒拟26亿美元出售房地产业务
近日，札幌控股公司正在洽谈将其房地产业务以4000亿日元（26亿美元）的价格出售给由美国私募股权公司KKR牵头的财团。据悉，札幌控股公司计划将出售所得用于加强其啤酒业务和其他领域。
红运郎2025年全国打造千家品鉴会
郎酒股份公众号消息，2025年，专属于郎酒庄园会员的红运郎品质生活方式遍布全国300+城市，累计打造1000+盛宴，在品质生活中共建“价值引力场”。
汾阳王&永辉超市定制新品即将上架
据悉，汾阳王酒业与永辉超市的深度合作定制新品——“永辉定制&汾阳王清香型特级白酒53度500ml”，即将在永辉超市全国门店上市，定价在39.9元/瓶。
湛江珠啤近三年实现销售超12.8亿元
据珠啤微讯消息，县域产业振兴行动是夯实经济底盘的关键举措。珠江啤酒牢牢以产业投资为纽带，增强对口地区内生发展动力。“十四五”期间，累计投资约18亿元推动湾区城市核心产能扩建升级，并在近三年向梅州、湛江等粤东粤西两端延伸。2025年项目纷纷开花结果，在广梅产业园投资1.5亿元的4万瓶/小时瓶装纯生啤酒生产线于3月投产，增投后梅州珠啤预计年产值近4.2亿元，年贡献税收超6500万元，稳居园区纳税首位，并带动上下游超千个就业岗位。湛江珠啤20万千升扩产项目于11月投产，近三年实现销售收入超12.8亿元，纳税超1.8亿元。
青啤潍坊60万千升项目竣工出酒
据潍坊日报消息，12月18日，青岛啤酒（潍坊）制造有限公司60万千升啤酒生产项目竣工出酒活动举行。青岛啤酒集团党委书记、董事长姜宗祥出席并表示，青啤潍坊项目展现了潍坊效率和青啤速度，为生产更高品质、更高附加值的产品奠定了坚实基础。潍坊公司要抓住机遇、争做标杆，努力打造成为引领行业风向、赋能美好生活的新名片。青岛啤酒将以潍坊项目为新起点，持续推动产业智能化升级、绿色化转型、融合化发展，为区域经济高质量发展作出更大贡献。
ASC官宣杰卡斯重返中国市场
近日，中国头部葡萄酒进口商ASC精品酒业宣布与澳大利亚葡萄酒公司Vinarchy达成合作。自2026年1月1日起，ASC精品酒业将成为澳大利亚知名葡萄酒品牌杰卡斯（Jacob’s Creek）在中国市场的独家进口商及经销商。
此次合作标志着这一澳大利亚历史最为悠久、最具代表性的葡萄酒品牌之一正式重返中国市场，也成为新成立的葡萄酒集团Vinarchy在华的首个重大布局。
据悉，杰卡斯是Vinarchy旗下核心品牌之一，位列全球最具价值的十大葡萄酒品牌，拥有178年的酿酒历史，累计获得超过8500项国际奖项，在全球多个市场享有广泛认知。该品牌曾是最早在中国实现全国化布局的澳洲葡萄酒品牌之一，并在长时间内稳居中国畅销进口葡萄酒前列。受贸易摩擦及渠道格局变化影响，其市场存在感逐步减弱。因此，此次合作更应被视为品牌重启，而非普通代理权更替。
嘉士伯亚洲携手美团黑珍珠指南
近日，嘉士伯亚洲宣布与美团旗下“黑珍珠餐厅指南”深化合作，旨在提升其品牌高端形象，并拓展数字创新与线上线下融合战略。作为合作的一部分，双方推出了“嘉士伯臻饮路线图”，并入驻大众点评2025必吃榜，通过到店用餐与即时配送，提供嘉士伯系列啤酒。
此次合作利用美团的技术、即时配送能力与消费洞察，为消费者打造更便捷的购酒体验与个性化的餐饮搭配推荐。嘉士伯亚洲商业副总裁表示，本次合作不仅是营销活动，更是品牌价值融合的体现，旨在为中国内地及香港、新加坡等多地市场重新定义现代啤酒消费场景。
为推广合作，嘉士伯首席酿酒师已亲赴中国，与多地黑珍珠餐厅主厨联合举办一系列啤酒美食搭配活动，展现品牌产品与中式餐饮的创新结合。
31家酒企上榜胡润食品行业百强
据环球首发消息，12月19日，《2025环球首发·胡润中国食品行业百强榜》发布，其中，贵州茅台、五粮液、山西汾酒、泸州老窖、洋河股份、百威亚太、古井贡酒、华润啤酒、青岛啤酒、郎酒、贵州习酒、今世缘、迎驾贡酒、剑南春、燕京啤酒、重庆啤酒、珍酒李渡、口子窖、百润股份、舍得酒业、水井坊、珠江啤酒、老白干酒、劲牌保健酒业、酒鬼酒、白云边酒业、顺鑫农业、江小白、贵州国台酒业、张裕、金徽酒等31家酒企上榜。
五粮液在海南新设供应链公司
工商信息显示，12月16日，海南海欣荣供应链管理有限公司成立，法定代表人为叶禧，注册资本1亿元人民币，经营范围含食品销售、转基因棉花种子经营、农作物种子经营、酒类经营、日用化学产品销售、食品销售、谷物销售、食用农产品批发、食用农产品零售、进出口代理、食品进出口、农副产品销售等。股东信息显示，该公司由四川五粮液物产有限公司全资持股。
白云边郑州市场将加强价格体系管理、窜货治理
据白云边消息，近日，河南片区郑州小组召开经销商座谈会。河南片区负责人结合公司整体战略与河南片区发展规划，对郑州市场下一阶段的工作作出了具体安排。一是紧抓春节契机，确保完美收官。春节旺季是全年销售的关键一战，要求郑州团队务必全力以赴。加强终端生动化陈列与促销氛围营造，激发消费者购买欲望；密切关注市场反馈，快速响应处理突发状况，确保春节战役取得全面胜利。二是深化渠道精耕，稳固市场根基。针对汇报中提到的渠道问题，要继续推进渠道扁平化与精细化管理工作。强化对核心终端、重点餐饮网点的服务与支持，深化合作关系。同时，积极探索新渠道、新模式的拓展，培育新的销售增长点。三是强化品牌落地，提升消费体验。要求团队加大品牌推广活动的落地执行力度，尤其要聚焦宴席、团购等核心消费场景，开展更具针对性的品鉴与推广活动。通过提升消费者体验，增强品牌粘性，推动产品结构优化升级。四是优化市场管理，共建健康生态。市场秩序维护至关重要，要求业务团队与经销商紧密配合，共同加强价格体系管理、窜货治理，保护各渠道合作伙伴的合理利益，共建健康、可持续的市场生态环境。
川酒集团论今酱酒登陆歪马送酒
据川酒销售消息，12月20日，川酒集团与美团歪马送酒第二款携手力作——论今全坤沙酱酒正式登陆歪马送酒线上平台。这款定位大众口粮酒的酱酒，零售价仅99元，由川酒集团总工程师、著名白酒专家杨官荣与中国白酒大师杨大金倾力打造，以亲民价格与大师品质，为大众消费者带来高品质酱酒新选择。
百威亚太详解2026产品及渠道策略
日前，百威亚太在深圳召开2026全国销售大会。会上，百威亚太坦言其在华品牌和产品矩阵存在多个问题：高端领先优势被削弱，过度依赖红百（经典红罐、红瓶），中高端区间（8元档）约占中国啤酒销量的15%，但缺乏代表产品，超高端在家饮渠道份额偏低，在所谓主流本土区间，百威集团的本土品牌合共占其总销量的27%，但相关资源投入比例呈下滑趋势。
2026年，百威计划强化高端产品线，包括红百推出重磅新品并借势世界杯营销，黑金提升非即饮市场渗透率，科罗娜扩展全开盖罐装设计。同时，百威将加大本土品牌布局，如南昌啤酒、雪津啤酒、唐山啤酒、金士百啤酒等推出“全麦家族”产品，发力“core+”市场。
2025年第三季度财报显示，百威在中国即饮渠道表现疲弱，非即饮家庭渠道占比达60%，但百威仅占50%多，仍有提升空间。百威方面强调，未来将优化渠道策略，新增投资流向家庭消费、即时零售和电商渠道，并继续巩固即饮渠道。
行业数据
1-11月葡萄酒进口量下降25.89%
据海关总署最新数据，11月我国葡萄酒进口总量约1022.41万升，同比下降49.29%；进口额约9020.05万美元（约合人民币6.4亿元），同比下降42.43%；进口均价约8.82美元/升，同比上涨13.54%。环比来看，11月进口量较10月下降16.72%，进口额下降12.52%，均价上涨5.04%。
1-11月我国葡萄酒累计进口量约1.88亿升，同比下降25.89%；累计进口额约12.99亿美元（约合人民币92.35亿元），同比下降9.38%；整体均价约6.90美元/升，同比上涨22.28%。
1-11月烈酒进口量上涨1.84%
据海关总署最新数据，11月我国烈酒进口总量约为1070万升，同比下降12.35%，环比增长6.74%；进口额约为1.83亿美元（约合人民币13.27亿元），同比下降6.36%，环比下降6.32%；进口均价为17.17美元/升，同比上升6.83%，环比下降12.25%。
1-11月我国烈酒进口量约为1.04亿升，同比上涨1.84%；进口额约为16.36亿美元（约合人民币118.61亿元），同比下降20.07%；整体进口均价14.75美元/升，同比下降21.51%。
意大利气泡酒产销量超10亿瓶
12月24日消息，意大利葡萄酒联盟-农业食品市场服务研究所（Uiv-Ismea）葡萄酒观察站数据显示：2025年意大利起泡酒产销量已达10.3亿瓶，其中超3.6亿瓶将用于圣诞及新年夜的庆祝活动，这期间仅意大利本土饮用的起泡酒就达1.06亿瓶，同比将增长4%，且其中96%为意大利本土酿造。
产区动态
古蔺百万消费券即将开抢
12月27日消息，古蔺即将开抢百万消费券，其中川酒消费券包含满500元减150元、满400元减120元以及买300元减90元消费券，同一用户每个领券日限领1张，活动期间限领5张，用于品牌川酒核销，散装川酒或简易包装(无商标)白酒不参与活动。
1-11月江苏白酒产量下降16.3%
2025年1-11月，江苏省规上企业累计白酒（折65度，商品量）产量14.84万千升，同比下降16.3%；同期累计啤酒产量164.83万千升，同比下降3.3%。
2025浙江白酒产能增长9.03%
据浙江省酒业协会消息，12月23日，浙江省酒业协会二届四次理事会（扩大）会议暨浙江酒业发展大会举行。会议透露，2025年，浙江黄酒产业产销量均有微量增长，啤酒产业顺应消费新需求，产品结构不断优化，高端化成效显著。“小而精”“小而美”的浙江白酒产业不断提升产能，加大市场开拓力度，去年产能同比增长9.03%。
1-11月亳州酒饮茶增加值增长7.4%
据亳州发布消息，1-11月全市经济运行总体平稳，多数经济指标保持增长，增速高于全省平均水平。其中规上工业企业营业利润率7.0%，高于全省3.1个百分点，稳居全省第1位。1-11月，全市规上工业增加值同比增长5.2%，其中11月份增长0.5%。酒饮料和精制茶制造业增加值增长7.4%。
83家酒企获准使用核心产区（仁怀）标识
12月25日，仁怀市酒业协会公众号发布《关于第一批“中国酱香白酒核心产区（仁怀）”标识图授权使用企业名单的通告》，共有83家企业在列。
仁怀200件酱香白酒出口日本
酱香仁怀消息，近日，200件仁怀优质酱香白酒顺利从遵义启航发往日本。据悉，此举是遵义综保区积极响应省委省政府“大力发展外向型经济”战略部署，为企业提供高效便捷通关服务的又一具体实践。
宁夏葡萄酒走进餐饮店
近日，贺兰山东麓葡萄酒走进“千家万户、千店万铺”推广活动举行，据悉，首批葡萄酒进餐厅活动将在银川市的30家餐厅试点，后续将根据实施效果逐步扩大范围，增加到一百家，其中包括中高端餐厅20家、主题/连锁餐厅30家、特色火锅30家、中高档烧烤20家。目前第一期30家已完成2家。在配送红酒的同时，还会配送葡萄酒杯、开瓶器、醒酒器，提供侍酒服务培训，创新“侍酒服务+开瓶激励+销售补贴”组合机制，调动餐厅及服务员的积极性，让葡萄酒文化真正融入普通市民的生活。
1-11月吕梁白酒产量同比增长2.8%
12月23日，据吕梁统计消息，1-11月，吕梁市规上工业增加值同比增长3.3%。从主要产品看，白酒产量28.9万千升，同比增长2.8%；1-11月，全市限额以上社会消费品零售额113.6亿元，同比增长4.7%。分类别看，烟酒类零售额同比下降0.4%；1-11月，全市居民消费价格同比下降0.4%。八大类价格“5涨3跌”，其中，食品烟酒类价格同比下降1.8%。
金沙大鼓园区2024白酒规上企业工业总产值17.72亿元
据金沙发布消息，近年来，金沙县依托自身资源禀赋与区位优势，以省级经济开发区为核心构建“一区多园”专业化产业集聚格局，形成了酱香白酒、包装包材、电子电声、新型建材等产业集群。金沙县打破传统园区发展模式，确立“核心引领、分区聚焦、协同互补”空间定位，形成以金沙经济开发区为统领，大鼓、茶园园区为支撑的发展体系。大鼓园区聚焦酱香白酒产业，已落地25个酱酒产业链项目总投资149亿元，19个生产项目建成后将新增基酒年产能9.58万千升，2024年园区白酒相关规上企业完成工业总产值17.72亿元。
房县2025年黄酒全产业链产值达45亿
据房县融媒消息，在2025房县黄酒产业国际供应链生态大会上，5家房县黄酒企业与44家国内外流通企业签订供销协议，签约总额高达10.05亿元，推动房县黄酒走向世界。
忠和酒业销售部经理杨德生介绍，近期企业线上线下黄酒销量同步增加，线上与美团、京东、抖音、小红书等多家主流电商平台达成战略合作协议，销售黄酒100多吨，销量同比增长30%；在线下，甜型黄酒、半干型黄酒、气泡黄酒等主打产品和刚刚推出的本草黄酒等新品在北京、上海、深圳等一线城市销量增加明显。
庐陵王酒庄销售经理胡萍子介绍，大会期间，现场签订销售协议1.5亿元，拿下外贸订单30多万元，黄酒销售同比增加20%。其中，面向年轻消费群体推出的新产品鲜黄酒“吨吨桶”当日销售20多万元，主打产品鲜洑汁黄酒“酒将”卖断货。
据房县委常委、宣传部部长、县黄酒产业链副链长操航介绍，预计全年全县黄酒产量可突破12万吨，全产业链产值达45亿元。
射洪酿酒产业2030年产值目标600亿元
据射洪酒业发展消息，射洪将酿酒专用粮种植作为产业源头工程，创新“订单合作+科技赋能”模式，建成20万亩酒粮基地，年产生态酒粮8万吨，年产值突破3亿元，惠及176个村集体。
当前，射洪已形成以沱牌舍得为领航，太乙曲酒厂等规上企业为骨干，60余家白酒作坊为补充的产业集群。龙头企业沱牌舍得以6.5平方公里生态酿酒产业园为核心，推进23个增产扩能子项目，建成后将实现原酒产能10万吨、储能50万吨的规模跃升。通过参加川酒全国行、糖酒会等活动，借助数字化营销拓宽市场，“舍得”“沱牌”等品牌享誉全国，射洪正朝着2030年600亿元总产值目标奋进，全力打造千亿级食品饮料产业集群。
四川酒旅融合项目最高补助500万
据宜宾市酒业发展局消息，日前召开的四川省酒旅融合专题对接会透露，川酒作为四川省特色优势产业，正依托“文化增值—流量转化—集群升级”价值链，推动产业生态重塑。四川省将持续以文化为引领，促进酒文化与地域文化深度融合；推进业态创新，打造多元消费体验场景；深化跨界合作，构建开放协同的酒旅产业生态；加强科技赋能，提升数字化、智能化融合水平。
此外，四川将从项目策划、特色培育、主体带动、创新激励等方面加大支持力度。其中，对符合条件的优质酒旅融合项目，省级财政将给予最高500万元补助；推出更多“川酒行”精品旅游线路，串联重点酒企、酒庄与周边自然风光、历史文化遗产，加快打造具有吸引力的酒旅目的地。
会上，宜宾市发布了“世界酒旅胜地”机会清单，涵盖501中国白酒文化圣地、中国酒肆、宜宾酒庄连锁经营项目、高洲酒业文化博览园酒旅融合项目、故宫酒业龙门口御窖旅游街区项目、汉安酒巷项目，从核心地标到全域场景，全面展示宜宾在酒旅融合方面的整体布局。
11月辽宁省啤酒产量增长2.35%
2025年11月，辽宁省啤酒产量为13.1202万千升（去年同期12.8184万千升），同比增长2.35%。1-11月，辽宁省啤酒产量143.2695万千升（去年同期144.8611万千升），同比下降1.1%。
宁夏葡萄酒产业工会成立
据紫色梦想网消息，12月18日，宁夏葡萄酒产业工会第一次会员代表大会在银川召开，标志着宁夏葡萄酒产业工会正式成立。这是该特色优势产业发展进程中的一项重要举措，工会将进一步团结凝聚产业工人队伍，服务产业高质量发展。