甘肃 > 资讯 > 金昌 > 正文

羊肚"菌"团"丰"味十足　甘肃永昌特色产业铺就共富路

凤凰网甘肃

下载客户端
独家抢先看

2026年01月23日 16:40:45 来自北京

原标题：【新春走基层】永昌：羊肚菌喜获丰收　特色产业铺就共富路

1月20日，位于永昌县东寨镇的金昌市昌胜魁农业科技有限公司羊肚菌种植基地内，一朵朵鲜嫩肥厚的羊肚菌如褐色小伞铺满菌垄，长势喜人。工作人员穿梭其间采收装筐，一派繁忙的丰收景象。

走进种植大棚，清新的菌香便扑面而来，一颗颗成熟的羊肚菌饱满厚实、纹理清晰，在精准调控的温湿度环境中透着勃勃生机。基地负责人张世昌正穿梭在菌垄间，细致查看采收品质，并叮嘱工作人员分拣时要轻拿轻放，确保卖相完好。据张世昌介绍，今年基地的羊肚菌长势良好，品质上乘，目前正在有序采摘，产销形势整体乐观。

金昌市昌胜魁农业科技有限公司负责人张世昌：我们东寨种植基地种植了11座棚，目前初步上市销售的有四五座，产量估计在800斤以上，我们销往全国各地，也通过电商在销售，线下也会通过各餐厅、经销商在零售，销售情况整体还是比较乐观的。

经过七八年的摸索打磨，基地已形成一套成熟的种植管理模式，还装上了数字化温湿度监控设备，24小时盯着棚内温湿度、光照等关键指标，精准适配永昌冷凉气候特点，再加上本地得天独厚的生长条件，种出的羊肚菌不仅个头饱满，滋味也格外醇厚，在市场上很受欢迎。

眼下正是羊肚菌采收的关键期，金昌市农业技术推广服务中心正高级农艺师段军专程赶来种植基地，从生长机理、土壤改良等专业角度，为羊肚菌的品质把控和科学采摘开展专业技术指导。

金昌市农业技术推广服务中心农艺师段军：永昌县气候冷凉，昼夜温差大，再加上设施的温湿度调控，为羊肚菌营造了良好的生长环境，同时通过与豆科作物的轮作，农艺温控等技术措施的改土，再就是富硒土壤的加持，营造了永昌县羊肚菌高端的品质和更加丰富的营养价值。

这颗小小的羊肚菌，不仅是品质出众的特色农产品，更是带动农户增收的“致富引擎”。据了解，金昌市昌胜魁农业科技有限公司羊肚菌种植基地从前期培土、种植到采收，全程有序用工，越来越多农户通过参与菌种培育、大棚管护、采摘分拣等环节，实现了家门口稳定就业。2025年至今已累计带动周边劳动力800人次，参与农户年均增收超2万元，实实在在地让乡亲们的腰包鼓了起来。