“尾牙”本是闽台一直传承的祭拜土地公的日子（农历的十二月十六日）。传统上商家会在这一天宴请员工，犒赏他们一年的辛苦。闽台民间，人们以“三牲”（鸡、猪、鱼）敬土地公后，就进入隆重的餐会、歌舞、抽奖的尾牙宴。
尾牙本是中国的传统祭祀节日，现在远走全球华人圈，成了老板犒赏伙计的日子。随着“尾牙”不断普及，现在而今眼目下已不限定在农历十二月十六这一天“做尾牙”。年末的一长段，都可以做尾牙、吃尾牙。
1月25日，才是农历十二月初七。深圳继续迎来阳光明媚、空气清新的大晴天，我们“龙脊行”深港行山群组提前过了“尾牙”。
这一天，我们驰行深港交界的生态公园，聚餐一家闽菜馆喝茶寒暄，抽大家带来的过年大礼……
福田红树林生态公园，原本是深圳用来干扰外来广播信号的塔台所在地，后来成了中波电台发射处，又后来成了高尔夫练习场，十几年前被开辟成为地球飞鸟栖息欢聚、让民间乐步的多维体生态公园。“来了就是深圳鸟！”这种生态园何尝不是包容特区的一种缩影。
尽管参加的人数出乎意料的少，但是我发现，群组的年龄层，老、中、青、幼全都包括了。乐龄的高教授、陈老师带着阳光笑脸，与大家迈步在深圳之南的红树林金光大道上。
有了一定的人生积累，人们更信奉健康至尊无上，今天高教授、陈老师与脊友们的笑容，与这一天头顶上的光芒万丈完美同频。生活难免有挫折，有小恙，但不改银发族们对天伦之乐的享受，无论在家中，在户外。
其实，在我看来，祭神拜祖行使人们的精神信仰，而敬畏生命、珍惜当下，却是人们把天地人大自然的最高“祭祀”。龙脊行的每一次圣行，都是对大自然的膜拜和祭敬，都是天地人的一次美好通灵。
这次来过尾牙的，涵盖大学教授、高级老师、上市企业精英，还有电台主播、资深媒体人、读书郎、商界大佬、工艺大师、白领阶层。代表了整个龙脊群群组的人员结构。简直五脏俱全。
企业翘楚林先生带着在香港科大的公子，共襄盛举；一级工艺大师半目兄带着闺女九美棠镌字的宝壶，献作活动的奖品；娟子带来的三岁卷发女，手气第一抽就爆棚，夺下顶级大奖。
林公子、九美棠、卷发女是龙脊行的接力象征，前两位在龙脊行的十二年间，足印与他们的父辈都留在港深的山海之间。
略微遗憾的是，这个群组的除我的发起人——维、丹、舜、盛、鹏，都因年末事多或远途不便，而不能参加这次“盛宴”。
茶世家的家长樱子、新加盟物流老大立群也临阵来不了了。
这么多精英的缺席多少给这场盛宴留下唏嘘，但是另外一种视角，它何尝不是这么完美盛事的一种“留白”。
尾牙宴自然离不开吃。我们聚集于一家闽菜馆，表达出对尾牙这种发端、传承于闽地的传统节日的深刻敬意。在把酒问青天的同时、也把鸭（姜母鸭）、把肉（同安封肉）、把鱼（宁德大黄鱼）当作“三牲”献土地公。
当然，祭祀往往被人们顺理成章成祭牙，今天的好料完全在于孝敬我们自己的味蕾。神明向往的，也是人们垂涎欲滴、舌魂颠倒的！
壶大师半目是个麵控，他说已经连续吃了五顿麵。这天不例外，叫来的闽南特色卤麵不够他抄底，又叫来一份打包去他的山里工作室。另外我视线里的清汤牛肉羹，却成了他心目中的整顿尾牙宴的一级棒。
让福州祖的锦夏来评点这两道榕帮菜，他说，肉燕不是太正宗，而盐焗老蛏与福州的插蛏做法也有区分。971音乐厅的扬阳说，她去了福州，对那里的肉丸印象最深刻，在三坊七巷享用过肉燕。
“服务员，来一份辣椒炒蛋！”高喊的是美宝俱乐部掌门人愚牛。我们经常出没于深圳梧桐山、香港麦理浩径那阵，这头愚笨的牛让小公子础础骑在自己肩上，行走山海之间。如今小小牛已经是个天马行空独往独来的留学生。而老牛坚守“素”道，不沾荤食。
姜母鸭和蚝仔煎为闽台饕客共欢。浸泡过闽南的张潋老师在林林总总的闽南菜中，仅对这俩情有独钟。全桌围绕究竟是“姜母的鸭”还是“姜的母鸭”进行唇枪舌战。
拥有手机号“139029……”就拥有“深圳的拓荒”的美誉。脊友老沈影谈很早就从新疆来到特区。他与龙脊行上山下海，在狮子山、大浪湾留过硕大的足迹。这位大汉对闽南潮汕文化颇为熟络，对闽菜情有独钟，这次还带来了德化瓷都精致的珐琅彩茶杯大礼。
同安封肉、安海捆蹄都是闽南的非遗美食，据说也是郑成功操练水师时的最爱。同安封肉是闽帮菜里，能与杭帮菜的东坡肉抗衡的佳肴，而安海捆蹄则与天府之国的老妈蹄花遥相PK。
两者给脊友们壮臂丰腿自奋蹄的龙脊精神隐喻。
深圳是个从荒地里高速拔起的都市社会，缺少了香火，缺少了祭祀，但人们不缺对天地、人文的敬畏与膜拜。在城市化、市场化风烟滚滚面前，人们在热爱大自然的同时，更懂得彼此珍重、互相取暖。
Go dutch（AA制）是龙脊行的惯例，让大家间“不相欠”，谁想当大款企图也当不得。哪怕是这样盛大的聚餐。尾牙餐算下来1880元，每个人一举还被退6元钱。我说，干干净净！估计土地公有知也会频频点头。
龙脊群，一个长期仰天拜地敬重人的爬行群组，更理会“尾牙”这种没有香火缭绕的特殊日子，给身体、精神与灵魂带来的深切价值与意义。每个人心头的那尊god、那仙buddha都闪闪发光，照亮着前行的奋蹄路。
在吉祥的腊八节过尾牙，龙脊群追求着天地的高度、人间的温度、生命的维度。
卓越兄2026年1月26日（十二月初八）深圳