#株洲头条##湖南师范大学附属湘东医院#
新春佳节将至，最幸福的事情莫过于家人围坐、美食相伴——热气腾腾的火锅、鲜香肥美的海鲜、酸甜可口的点心，搭配欢声笑语，便是年味最美的模样。
但热闹背后，胃肠疾病的隐患也在悄然潜伏：暴饮暴食、生冷混搭、食材不洁，都可能让急性胃肠炎趁虚而入，搅乱新春好心情。
（▲AI图片）
一、什么是急性胃肠炎？
急性胃肠炎是胃肠黏膜的急性炎症，作为常见消化道疾病，它起病急、与节日饮食关联紧密，多数情况下通过正确护理可自愈。
春节期间的高发诱因主要有两类：
1.饮食不当：食用不新鲜海鲜、未彻底煮熟的肉类，暴饮暴食，冷热食物交替（如吃完火锅立刻喝冰饮料）；
2.病原感染：细菌、病毒侵入胃肠道引发炎症。
发病后胃肠功能会暂时“罢工”，不仅影响进食和休息，严重时还可能引发脱水，让欢乐的春节变得狼狈。
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二、急性胃肠炎有哪些表现?
春节应酬多、饮食杂，不少人出现腹痛、腹泻时，会误以为是 “吃撑了”“肠胃敏感”，从而忽视病情。其实判断并不难，对照以下核心症状自查，发现异常及时应对：
1.腹泻：大便次数增多，呈稀水样或糊状。
2.恶心、呕吐：可能先吐后泻，也可能只吐不泻。
3.腹痛：多为阵发性绞痛，集中在中上腹或肚脐周围。
4.发热：部分患者会出现低烧或高烧。
5.全身症状：伴随乏力、食欲不振、头痛等。
三、不幸中招怎么办？
万一患上急性胃肠炎，无需过度慌张，根据症状轻重做好护理和治疗，就能帮肠胃快速“重启”。
1.轻症调理，居家监护
立即暂停进食，让肠胃休息：呕吐或腹痛剧烈时，暂时禁食2-4 小时，切勿强迫进食，避免加重胃肠道负担。
补充水分和电解质，预防脱水：呕吐和腹泻会流失大量水分和电解质，这是居家护理的核心。
首选饮品为药店可购的口服补液盐 III，按说明书冲调饮用；替代方案为清淡的汤、稀释的苹果汁，或自制糖盐水（500 毫升温水 + 半啤酒瓶盖盐 + 4 平啤酒瓶盖白糖）。喝水可以小口、频繁饮用，每 5-10 分钟喝一两口，避免一次性大量饮水刺激呕吐。
逐步恢复饮食，从简到繁：呕吐停止、症状缓解后，从清淡、易消化的食物开始，遵循“由少到多、由稀到稠” 原则。推荐食物有白粥、烂面条、苏打饼干、烤馒头片、香蕉、苹果泥；严格避免油腻辛辣生冷食物、乳制品、高纤维及产气食物、含咖啡因或酒精的饮料。
保证充分休息，助力身体修复：身体需要能量对抗感染、修复胃肠黏膜，期间请保证充足的睡眠和休息，减少活动。
2.重症警示：出现这些情况，立即就医
湖南师范大学附属湘东医院专家提醒：若出现以下任何一种症状，切勿拖延，立即前往医院就诊。
①脱水迹象：口干口渴严重、眼窝凹陷；小便量显著减少（超8小时无尿/尿色深黄）；皮肤干燥、弹性变差；精神萎靡、异常困倦 / 烦躁不安。
②持续高热：体温超38.5℃，服用退烧药后难以下降。
③呕吐/腹泻失控：频繁呕吐无法摄入任何液体，或一天腹泻超10次。
④消化道出血：便中带血，或呕吐物有血/呈咖啡色。
⑤剧烈腹痛：腹痛部位固定，且疼痛感持续不缓解。
⑥特殊人群患病：婴幼儿、老年人、孕妇，或本身有糖尿病、心脏病、肾病等基础疾病的患者，病情变化快，建议尽早咨询医生。
湖南医聊特约作者：湖南师范大学附属湘东医院 消化内科 李卓
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