春意渐浓，菜香满园。3月9日，走进原阳县靳堂乡奶奶庙村蔬菜种植基地，映入眼帘的是一片翠绿，140亩速生型芥蓝长势喜人，迎来集中上市期。工人们正熟练地挥动剪刀，将一株株鲜嫩的芥蓝采摘下来，整齐码放、装筐待发。凭借生长周期短、口感脆甜、管理简便、效益突出等优势，这一品种正迅速成为叶菜种植的新宠，为蔬菜种植开辟了一条增收新路。
速生芥蓝是经选育优化的早熟优质品种，从播种到初次采收仅需25至35天，较传统品种缩短近一半周期。芥蓝富含蛋白质、碳水化合物、维生素C及膳食纤维等营养成分，口感脆嫩清甜，适合白灼、清炒、涮锅等多种烹饪方式，深受餐饮企业和家庭消费者青睐。同时，该品种耐热耐寒、适应性广、抗病性强，病虫害发生率低，用药量少，契合当下市场对安全优质蔬菜的消费需求。
靳堂乡奶奶庙村芥蓝种植基地负责人金敏说：“咱这个菜是订单种植，直供食品厂家。这个速生芥蓝口感非常好，纤维少，清甜爽口，营养价值也非常高，在市场上可受欢迎了。种植过程中我们减少化肥使用，从头到尾只用有机肥，全程没用任何杀虫剂，是非常健康的一种菜。芥蓝整个生长期是35天，一年能采收7茬，亩产大概3000斤左右，一年的效益大概就是2万元。”
在种植端，速生芥蓝优势显著。大棚模式下，一年可采收7至8茬，亩产稳定、周转快。该品种省工、省肥、省水，适合规模化、标准化生产，亩均效益明显高于常规叶菜。
县农业技术人员表示，速生芥蓝的成功推广，是良种与良法结合的典范。它不仅提升了原阳蔬菜供给的韧性和附加值，也为乡村产业振兴探索出了一条高效可行的发展路径。
融媒记者：牛玉珍
来源：原阳融媒