家园携手守“食”光 同心护航助成长——来安县水口镇中心幼儿园召开伙委会暨家长陪餐活动

为进一步强化幼儿园膳食管理，筑牢幼儿食品安全防线，搭建家园沟通桥梁，2026年3月16日，来安县水口镇中心幼儿园召开膳食监督家长委员会会议，并组织家长代表开展陪餐体验活动，以透明化、沉浸式方式，让家长走进食堂、见证餐食、共话营养。

活动中，食堂负责人向伙委会成员详细汇报幼儿园膳食工作，重点介绍食材采购验收、食堂卫生消毒、营养食谱制定、食品48小时留样、经费使用等情况，清晰解读伙委会职责与监督机制。在食堂负责人带领下，家长代表走进后厨、操作间、储物间，实地查看环境卫生、设备使用、生熟分区、食材储存等关键环节，近距离了解烹饪流程与安全管控要点，真切感受“明厨亮灶”的严谨与细致。

午餐时分，家长代表走进班级，与孩子们同桌就餐、温馨陪餐，亲身品尝当日餐食，细致观察菜品口味、温度、分量及幼儿用餐状态。大家对餐食的新鲜度、营养搭配、少油少盐的健康理念一致认可，同时结合体验提出合理化建议。

一餐一饭皆用心，一朝一夕总关情。本次伙委会暨陪餐活动，以家园协同压实膳食监督责任，以公开透明凝聚教育合力。未来，来安县水口镇中心幼儿园将常态化开展膳食开放与陪餐活动，坚守食品安全底线，深耕营养健康服务，用心守护每一位幼儿“舌尖上的安全与幸福”。 （图文/钱丹 贾素萍）