新学期的校园，因舌尖上的美好更添生机与暖意。北京市教委明确，2027年全市中小学将实现校内食堂全面自营，告别校外供餐，让新鲜现制的饭菜直达学生餐桌，用安全、营养与温度，守护少年成长。
如今的校园食堂，早已成为充满惊喜的美食天地。热气腾腾的餐车、鲜香四溢的菜品、藏在烟火里的用心，都在诉说着校园饮食的新变化。这里有让同学们念念不忘的招牌美味，有舌尖上的惊喜邂逅，更有学校以学生为本的真切关怀。
本期，同学们化身校园美食探索家，用味蕾感受食堂新政带来的美好变化，用文字记录舌尖上的鲜香与温暖，定格属于自己的成长滋味。
酱香丸子，校园里的幸福味道
北京市陈经纶中学
民族分校五年级3班 刘楷瑞
指导教师：陈召芬
在我们的校园里，除了浓浓的书香，还有让人念念不忘的美食香气。食堂里的饭菜不仅帮我们填饱了肚子，还充满了温暖、快乐与回忆。
中午的食堂更是热闹非凡。各种各样的美味佳肴，整整齐齐地摆放在一起：香喷喷的大鸡腿、冒着热气的米饭、清爽的蔬菜、可口的汤面……看得人仿佛口水都快流成河了。排队的时候看着这些美味佳肴，闻着香气，瞬间就忘记了一上午学习的疲惫。
在我们班同学心目中，最受欢迎的菜莫过于酱香丸子了。那酱香丸子打开的瞬间——盖子一掀，一股浓烈的酱香裹着热气呼地扑出来，晃晃悠悠地飞进鼻子里，让你的食欲大开。一看，那浓稠的琥珀色汤汁均匀地包裹着每一颗肉丸，好似一颗颗精心雕琢的琥珀。丸子表面金黄微焦，轻轻一咬，外皮碎裂开来，里面露出QQ弹弹的肉馅。肉汁和瘦肉的鲜美味道交织在一起，让人回味无穷。
每次中午一有这道菜，同学们都争先恐后地抓起盘子就往打餐处跑，生怕自己跑慢了到自己那儿只剩下肉渣儿，负责添饭的同学跑了一趟又一趟，累得满头大汗，可同学们还是没吃够。有一次我因为去接水排队晚了，到我时只剩下肉渣，没有打到肉丸的我垂头丧气以为什么都没有时，一位同学看见了，把自己的一颗肉丸分给了我。我连忙感谢他，大口大口地吃起饭来，心里暖洋洋的。
除了酱香丸子，受欢迎的菜还有炒面，筋道的面条搭配脆脆的绿豆芽，甜甜的胡萝卜、鲜香的牛肉丝，营养又好吃。家常豆腐、咖喱饭也是热门菜式。
当你上完整个上午的课，要是还有一节挥汗如雨的体育课，一顿营养的饭菜能让饥肠辘辘的你瞬间能量满满。吃饱喝足后，继续精神饱满地迎接下午的学习任务。
学校食堂的饭菜虽然不像外面大饭店那样精细，但充满了家的味道。每一道菜都包含着食堂叔叔阿姨们的用心，让我们也能像在家里一样感受到温暖与宠爱。
软糯鲜香的红烧茄子
北京小学六年级10班 罗艺妍
指导教师：付玉泽
每天中午，第四节课下课铃刚响，我们就齐刷刷地看向教室门口，不用看，光闻味，就知道食堂的餐车早就到了，那股热气裹着浓郁的香气，从走廊一头缓缓飘过来，先勾住鼻子，再钻进肚子里，把一上午学习的疲惫与困倦全都冲散了。
同学们掀开餐车的白布，再打开层层盖子，热气呼地一下涌满整个教室。分隔餐盒里红烧茄子的色泽最惹眼，紫莹莹的茄子裹着红亮浓稠的酱汁软嫩入味，还带着淡淡的蒜末与葱花香气，闻着就让人直流口水。茄子炖得恰到好处，用筷子一夹就轻轻分开，外皮软乎乎的，内里绵密不断。咬一口，酱汁的咸香混着茄子的清香在嘴里慢慢散开，香而不腻，入口即化。每一丝纤维都吸满了汤汁，软糯鲜香。伴着热气腾腾的米饭吃，一口下去满口留香，连嘴角的酱汁都来不及去擦。
除了红烧茄子，配菜也鲜得很。清炒圆白菜带着清甜，米饭包裹着番茄炒蛋，酸甜开胃；甜而不腻且馅儿多的豆沙包，配上冒着滚滚热气的小米粥，每一样都做得用心。
自从学校响应食堂自营的政策以来，一道道饭菜所带来的不仅是蒸腾的热气，更是一份份饱含暖意的笑脸。从严格把控食材来源与质量，后厨干净得能照见人影，到校领导定时走进班级，亲切慰问；从运输途中被保温垫塞得严严实实的餐车，到每一次建议都能及时得到回复与落实。每一处细小的暖，毫不张扬，却藏着香甜。
一粥一饭藏心意，一丝一缕见真情。这份藏在烟火里的守护，让我们在校园里健康成长，安心学习，带着这份踏实的暖意奔赴更好的未来。
一碗热汤 暖胃又暖心
北京学校初三12班 蔡子恒
指导教师：范译丹
新学期的校园食堂，就像一处藏满惊喜的美食秘境，每天都在等待我们去探索。下课铃声一响，阵阵香气便从食堂飘来，温柔地勾着我们的脚步。我最常点的便是卤肉饭：晶莹软糯的米饭吸饱了卤汁，肥瘦相间的卤肉香气浓郁，搭配上清爽解腻的清炒生菜，荤素相宜，营养均衡。饭后再来一只外皮酥脆、内馅嫩滑的蛋挞，啜一口鲜淡的清汤，简单的搭配，却能带来满满的幸福感，让一上午的疲惫都烟消云散。
在琳琅满目的菜品中，最让我惊喜的，是偶然遇见的羊肉泡馍。那天我在餐台间挑选，一股特别的香气扑面而来——没有油腻的厚重感，反倒带着几分清鲜，混着葱花香菜的清爽，格外诱人。走近一看，竟是陕西风味羊肉泡馍，没想到校园食堂也能解锁这样的特色美味。
滚烫的浓汤里，鲜嫩的羊肉、入味的羊杂、爽滑的粉丝与木耳交织在一起，配上筋道的馍块，吸满汤汁后满口生香。爱吃辣的同学可以浇上一勺红油，红亮的汤汁配上翠绿的小葱，热气氤氲，香气扑鼻。在微凉的天气里，一碗下肚，暖意从舌尖蔓延至全身，暖胃更暖心。这道亦汤亦饭的特色小吃，成了我校园午餐里最难忘的舌尖惊喜。
开学短短几周，食堂的菜品如同春日百花，不断推陈出新。大厨们各显身手，在口味与营养间细心打磨，只为让我们吃得安全、吃得可口、吃得健康。校内自营的新模式，让饭菜告别了长途配送，每一口热菜都带着新鲜的锅气，每一份主食都保留着自然的清甜。舌尖上的鲜香，不仅满足了味蕾，更为我们的学习生活注入了满满能量。
舌尖上的校园，藏着最朴实的温暖，也承载着我们的健康与未来。食堂用安全与营养筑起成长的防线，用一道道美食滋养着我们。这些藏在三餐里的关怀与鲜香，如同春雨浇灌幼苗，陪伴我们茁壮成长。
被味蕾圈粉的酸菜鱼
北京陈经纶中学崇实分校
四年级1班 双子博
指导教师：刘佳丽
每当我走进学校教学楼的时候，总会看到食堂厨师们洁白的工服在阳光下闪耀，忙碌的身影在不停地晃动，香甜的美味在空气中盘旋，深吸一口气，全身精神气爽，开启美好的一天。
午餐时光，我们在舌尖上环绕世界，在香喷喷的美食中探寻惊喜，开餐时的喜悦总在排队回碗的过程中愈加浓烈。中午放学的铃声响起，楼道里诱人的香气即刻飘进教室，一盆盆热气腾腾的美食被搬进教室，欢呼声此起彼伏。“吃意大利面啦！”我盛了满满的一大盘面，每一根面条都裹满了浓郁的番茄肉酱，配着切碎的洋葱和胡萝卜丁，鲜美的味道在嘴里四溢，让我食欲大增，津津有味地品尝西餐佳肴。
校园里的美味数不胜数，台湾卤肉、山西过油肉、番茄炖牛腩……有一天，同学们突然嗅到独特味道，我使劲儿撑大鼻孔，吸着空气里那醇厚的香味，肚子里的馋虫开始躁动，靠近菜盆的瞬间惊呆了，雪白的鱼片，翠绿的菜叶，淡黄的汤汁，呈现出一幅美丽的画面。阿姨告诉我，这是四川美食酸菜鱼。滑嫩的鱼片入口即化，夹杂着特有的酸辣，一下子激活了我的味蕾；这是我第一次见到酸菜，新奇感涌上心头，当我把酸菜缓缓放入嘴中，哇，酸菜竟裹着鱼鲜的酸香，太绝了。我把鱼片、酸菜，加上美味汤汁，全倒入米饭中，风卷残云地把盘子里的东西吃得干干净净，几乎要吞下自己的舌头，心里不停地说：太好吃了！
丰富的营养美妙搭配，让我们汲取健康的养分，虾皮小白菜、千叶豆腐、粉丝盖菜……偏食的我，爱上了千姿百态的花样，真是清甜爽口，越吃越香。
舌尖上的校园，让我们回味无穷，让我们享受美味中的健康，让我们学会不挑食，尽情地品尝特色美食，陪伴我们努力学习，快乐成长！
小挑食鬼爱上红烧狮子头
北京市平谷区第五小学二年级1班 王仕博
指导教师：金光鑫
新学期，因为爸爸妈妈工作很忙，原本每天中午回家吃饭的我，只好选择在学校就餐。
可没想到，校园里不仅有沁人的书香，更飘着暖暖的饭菜香，这烟火气牢牢抓住了我的胃，也让我爱上了在学校吃饭的日子。
以前在家吃饭，我可是出了名的小挑食鬼。碗里只要有一点蔬菜，我就皱着眉头不肯动筷，妈妈怎么劝说都没用。可自从在学校食堂就餐后，我彻底变成了不挑食的孩子，校园里的美食，成了我每天最期待的小美好。
现在一到周末，我最开心的就是看学校下周的食堂菜单。看着那些好吃的菜名，我就盼着星期一快点到来。我们的食堂就像一个美食乐园，软软的米饭、脆脆的蔬菜、香喷喷的肉，还有甜甜的小点心，每一样都让我胃口大开。
在那么多好吃的菜里，最让我念念不忘的，就是那红烧狮子头！它们圆滚滚、胖乎乎的，像几个穿上了红亮外衣的小肉球，油润润、光闪闪的，看一眼就让人直咽口水。刚端出来时热气腾腾，一股浓烈的酱香混着肉香，直往鼻子里钻，香得我旁边的同学都小声喊：“哇，太香了吧！” 我赶紧夹起一个，轻轻咬下一口——软软的、弹弹的，一点儿也不干不柴。牙齿一碰，饱满的肉汁立刻涌出来，嘴里满是鲜香。那酱汁又浓又醇，咸淡正好，裹着扎实的肉蓉，越嚼越有味。我总是一小口一小口地吃，生怕美味溜走。
在学校吃饭，还让我和同学们更亲近了。我们坐在一起说说笑笑，分享饭菜，食堂里满是我们的笑声。
温润小鲜 清蒸巴沙鱼
人大附中通州校区初三7班 陈囿丞
指导教师：周龙
人间烟火气，最抚凡人心。校园食堂里，藏着少年时光最真切的滋味，也藏着新学期里最温暖的守护。在琳琅满目的菜品中，重油重味的佳肴不少，可最让我念念不忘的，却是那道清淡雅致、温润入心的清蒸巴沙鱼。
每次走近餐台，清蒸巴沙鱼总能一眼抓住我的目光。雪白细嫩的鱼肉整齐码放在盘中，色泽温润如玉，不见一丝油腻。清亮的酱汁顺着纹理浸润鱼肉，翠绿的葱丝点缀其间，简简单单的搭配，透着清爽与精致。刚出锅的热气裹挟着淡淡的鲜香，不浓烈、不刺鼻，却格外勾人食欲。
我总是迫不及待地夹起一块，鱼肉软嫩得仿佛一碰便会散开，入口的瞬间更是惊喜。它质地细腻，几乎不用咀嚼，轻轻一抿就在舌尖化开，绵密顺滑，毫无柴硬之感。鱼肉本身的鲜甜被清蒸的做法完美激发，清甜中带着一丝咸鲜，酱汁的醇厚与葱丝的清香层层交织，在口中慢慢散开。没有多余的调料掩盖本味，不腥不腻，温润柔和，每一口都清爽纯粹，越品越香。连盘底的汤汁都鲜得恰到好处，拌上米饭，更是让人一口接一口，根本停不下来。
在紧张的校园生活里，这样一道清淡营养的菜品，无疑是最好的慰藉。上午课程结束后，味蕾早已疲惫，重油重盐的食物难免腻味，而清蒸巴沙鱼恰好中和了这份烦躁。一口鱼肉入口，温暖顺着喉咙滑进胃里，课间的疲惫仿佛被悄悄抚平，让人瞬间充满活力。
这道看似普通的巴沙鱼，藏着食堂师傅们的用心。从食材挑选到火候把控，每一步都饱含着对我们健康的守护。校内食堂自营带来的新鲜与安心，在这道菜里体现得淋漓尽致。现做现上的滋味，远非久放加热的餐食可比，每一口都是恰到好处的鲜香。
舌尖上的校园，藏着成长的味道。清蒸巴沙鱼没有惊艳的外表，没有浓烈的滋味，却以最朴素温润的鲜香，成为我校园生活里难忘的美味。它不仅是一餐一饭的温暖，更是校园烟火气里最动人的温柔。
巧克力蛋糕的慰藉
北京学校初三6班 张竹青
指导教师：谢宝琴
校园是青春最盛大的舞台，而食堂，无疑是这方舞台上最温暖的聚光灯。它不仅仅是一个解决温饱的场所，更是我们忙碌学业中的“能量补给站”，无论窗外的四季如何流转，无论课业的压力如何沉重，只要走进食堂，那股熟悉的香气扑面而来，心中的焦躁便会瞬间消散。它是校园里最具人情味的阵地，用一日三餐的烟火，承载着我们的成长与记忆。
每日午后，食堂甜品窗口总会飘出淡淡的巧克力香，那是师傅们正在手工制作蛋糕。与外面工厂流水线生产、添加各种防腐剂的蛋糕不同，学校的巧克力蛋糕纯手工制作，从搅拌蛋液、揉制面糊，到打发奶油、装饰成型，每一步都由食堂师傅亲手完成。没有繁杂的添加剂，没有不明来源的配料，透明的制作环境让我们看得见食材的新鲜，吃得格外安心。干净的后厨、新鲜的原料、严格的卫生标准，让这枚小蛋糕从源头就赢过了外面的甜品，成为我们心中最放心的美味。
轻轻咬下一口巧克力蛋糕，绵软的蛋糕坯轻轻一抿便在口中化开，浓郁的巧克力醇厚不腻，质地细腻得如同云朵般，有着纯粹温润的可可风味。最让人惊艳的是夹层的动物奶油，质地轻盈丝滑，奶香纯正，入口即化，与巧克力的醇厚相融，只留满口香甜。
在快节奏的校园生活里，这枚手工小蛋糕是最温暖的慰藉。备考时的疲惫，课后的饥饿，或是平凡日子里的小期待，都能被一口香甜的蛋糕治愈。它没有昂贵的价格，没有精致的摆盘，却藏着食堂师傅们的用心与真诚，藏着校园独有的烟火气与安心感。
这些藏在食堂里的朴实美味，用最干净的食材、最用心的制作，温暖着我们的味蕾与时光。这枚纯手工巧克力小蛋糕，是校园里独有的舌尖宝藏，更是我们对学校食堂最深的喜爱与眷恋。一口下去，是安心，是香甜，是独属于校园的温柔滋味，绵长难忘，岁岁欢喜。
AI制图/豆包
·教师点评·
笔尖藏烟火 妙笔写“食”光
中国人民大学附属中学通州校区高级教师 谢宝琴
同学们，若想写好以校园美食为主题的记叙文，可从以下四点精准把握，写出有细节、有情感、有深度的高分作文。
首先，聚焦具体美食，以小见大。不必面面俱到，选取一道印象最深的菜品，如巧克力蛋糕、清蒸巴沙鱼、红烧狮子头等，集中笔墨刻画。范文中均以单一美食为核心，突出口感、色泽与香气，让描写具体可感，避免空泛。
其次，巧用感官细节，打造画面感。运用视觉、嗅觉、味觉、触觉多角度描写，写出饭菜的热气、色泽、鲜香与口感。如蛋糕的绵软、鱼肉的细嫩、面条的筋道，将入口瞬间的滋味写鲜活，让读者仿佛身临其境，感受食堂独有的烟火气。
在此基础上，融入真情实感，关联成长与温暖。不只写美味，更写美食背后的故事与情感：食堂师傅的用心、备考时的慰藉、与同学的欢笑、校园生活的踏实。将饭菜滋味与青春记忆、师生温情、校园安心相连，让文章有温度、有情怀。
最后，紧扣主题升华，体现现实意义。点出校内食堂自营带来的新鲜、安全与营养，赞美校园用暖心饭菜守护成长。结尾定格舌尖滋味与校园温情，让平凡的一粥一饭，成为少年时光最珍贵、最温暖的成长印记。
统筹/谭卫平 武文娟 彭小菲