风口之上，正本清源 ——专访中亚至宝药业董事长冷斌：解码养生酒赛道的蓝海逻辑与合规之道

2026年成都春季糖酒会上，养生酒专区首次独立亮相，成为全场焦点。同仁堂、东阿阿胶等药企跨界入局，传统酒企加码布局，资本与品牌争相涌入，养生酒赛道迎来爆发式增长。但繁荣背后，行业概念模糊、夸大功效、同质化严重、监管趋严等问题日益凸显，消费者对“养生”的真实需求很难得到满足。

带着上述问题，凤凰网酒业频道在春糖期间特别专访了养生酒赛道的“老选手”——中亚至宝药业董事长冷斌。作为拥有近百年历史、出口海外五十余年的老字号药企，中亚至宝时隔六年重返春糖并释放全国招商信号，加速进军养生酒赛道。冷斌围绕养生酒定义、行业格局、企业优势、监管合规与未来趋势等核心议题，深度剖析赛道真相，为行业高质量发展提供参考思路。

正本清源：厘清什么是真正的养生酒

“当下养生酒行业最大的问题，不是市场不热，而是概念不清、边界模糊，消费者分不清药酒、保健酒与普通养生露酒。”冷斌开门见山指出。他认为，讨论赛道前景与竞争，必须先明确养生酒的科学分类。

在他看来广义的养生酒按产品属性、功能作用、技术门槛及监管要求的高低，由高到低可分为三个层级：

一是国药准字号药酒，属于药品，有明确适应症与功能主治，经临床试验与严格审批，以治疗疾病为核心目的，功效确切，必须在专业指导下使用。

二是“蓝帽子”保健酒，属于功能性食品，获国家保健食品注册，针对特定人群调节机体功能，不以治病为目的，不可替代药物，有法定功能宣称边界。

三是健康养生酒（多属露酒），多以白酒为基酒，基于中医理论在酒中加入药食同源物质，主打日常养生概念，侧重口感与轻度调理，无明确临床功能数据支撑，不能宣称治疗或保健功效。

冷斌强调，前两类属于功能性产品，第三类为日常健康饮品，属于普通食品，三者不可混为一谈。正是这三类产品被统称为“养生酒”，给行业乱象留下空间。部分企业把露酒包装成“神药”，将药材功效直接等同于酒的功效，模糊药品、保健品与食品界限，既误导消费者，也拖累合规企业。

从行业数据看，养生酒赛道正处于高增长、高关注阶段。以上述第三类药食同源类养生酒（多为露酒）为例。中国酒业协会数据显示，2025年露酒市场规模已突破800亿元，同比增长40%，超越葡萄酒成为仅次于白酒和啤酒的第三大酒种。本届春糖首次设立独立养生酒专区，标志着该品类从配角升级为与白酒、啤酒、葡萄酒并列的主流赛道，获得行业与官方双重认可。

但高速的背后是失序与混乱。2026年3月中旬，市场监管总局部署各地市场监管部门开展酒类产品突出问题综合治理工作，明确严查养生酒非法添加、超范围使用添加剂、虚假宣称疾病治疗功能等行为，释放强监管信号。冷斌认为，养生酒的风口已至，但只有正本清源、回归常识，赛道才能走得远。消费者需要的是安全、有效、合规的健康酒饮，而非包装出来的概念。

蓝海笃定：中亚至宝的百年底气与差异化壁垒

面对“跨界混战、监管趋严”，外界疑问：养生酒是否已是红海？冷斌明确给出判断：当前养生酒赛道不是红海，而是潜力巨大的蓝海，对有技术、品牌、合规能力的老字号药企而言，更是黄金机遇期。

他详细的阐述了养生酒的四大潜力。

第一，消费基础深厚。中国白酒年销售额在6000亿元到7000亿元之间。养生酒多以白酒为基酒，迁移白酒消费者的成本低，转化顺畅。

第二，老龄化催生刚性需求。中国将步入深度老龄化社会，中老年群体对“健康饮酒”的需求日益迫切，养生酒契合了其身体机能维护的需要。

第三，年轻群体加速入场。随着“轻养生”的普及，年轻人对养生产品的接受度逐渐提升，当前尝试未来将转化为长期稳定的消费。

第四，优质供给稀缺。养生酒赛道入局者虽多，但具备品牌壁垒、真实功效、长期主义的企业极少，行业仍处“有量无质”阶段。

作为百年老字号，中亚至宝时隔六年重返春糖，携“经典传承”+“创新探索”双矩阵亮相，底气源于五大不可复制的核心优势：

第一，全矩阵产品力，覆盖全场景需求。中亚至宝是行业内少数同时覆盖药酒、保健酒、健康养生酒的企业，满足从治疗到保健到轻养生的全场景需求，适配中老年、年轻女性、家庭等多元人群。

第二，独家技术壁垒，国家级秘密技术加持。中亚至宝拥有国家级秘密技术与非遗技艺，独家品种配方难以复制。尤其擅长动物药材与海洋生物药材运用，成分更贴近人体、吸收率更高；百年炮制工艺攻克动物药材质控难题，相关技术获山东省科学技术奖。

第三，百年药厂底蕴，品质可追溯。中亚至宝拥有95年历史，生产药酒、保健酒超60年，出口海外50余年，是国家高新技术企业，设有全国老药工传承工作室，以数字化提取、配酒技术保障安全稳定，“百年老厂”本身就是品质信任背书。

第四，全球市场验证，出口30余国家地区。中亚至宝产品畅销海外半世纪，历经不同国家、人群长期检验，形成单纯内销品牌难以比拟的国际信任资产。

第五，顶级智库支撑，引领行业标准。中亚至宝是中国中药协会药酒专业委员会主任委员单位。该委员会汇聚了国家级酿酒大师、医药学专家，为企业研发、质控、口感优化提供强大智力支持。

在上述基础之上，中亚至宝结合养生酒针对未来养生酒消费扩容最大的两类核心人群——中老年与年轻女性，实施双轮驱动精准布局。针对中老年人群，其主打“功能+传承”，主要推广国药准字至宝三鞭酒、三鞭补酒，以及抗氧化保健酒，作为补肾抗衰类中成药领先品牌，适配寿宴、家庭自用场景。在拓展年轻女性方面，其主打“轻盈+悦己”，重点推广金鸡铁树酒。这款具备免疫调节功能的产品，上世纪70年代起就已风靡香港地区和东南亚多国。其具有低度、微甜、便携的特点，契合当下“轻养生、悦己独饮、闺蜜小聚”需求。此外，企业同步布局顾本金银花酒、柠檬果味气泡酒等创新产品，贴合轻养生、全龄共养趋势，实现全人群覆盖。

监管趋严：以合规为底线，用专业筑壁垒

对于行业普遍关注的监管新规，冷斌直言：严监管不是压力，而是行业净化、优质企业突围的重大机遇。

当下多数消费者分不清药酒、保健酒、露酒，部分企业借机夸大宣传，透支行业信任。某些企业甚至把药材功能直接等同于酒的功能，模糊药品、食品边界，既违规又可能误导消费者延误治疗。因此，严监管是净化行业的必经之路。冷斌认为，养生酒未来将沿着“合规+创新+专业”三大主线发展，而中亚至宝所秉承“守正创新，双轮驱动”与“小酒+场景化+老字号”的企业发展理念，完美匹配养生产品发展趋势。

同时，冷斌认为，严监管将为中亚至宝成这样的优质企业带来重大机遇。未来，中亚至宝将坚守资质底线，充分发挥自身拥有的“国药准字”和“蓝帽子”双资质，严格按药品、保健品规范生产与宣传，不夸大、不擦边、不误导，在严监管下形成品质壁垒。在研发方面，中亚至宝也将在“守正”的基础上，不断创新。在巩固传统药酒、保健酒技术与功效优势，满足老龄化深度健康需求的同时，针对年轻群体，开发低药味、低酒度、低糖度药食同源养生酒，优化口感、时尚化规格、场景化定位，拥抱轻养生浪潮。在市场推广方面，中亚至宝在实施“分众化沟通”。针对中老年群体，强化保健需求，深耕传统渠道与家庭场景；针对年轻群体，围绕“悦己”“养颜”“低负担”进行感性沟通，通过内容营销、场景化体验（如新中式酒局、微醺沙龙）实现破圈。

“我们产品的宣传上，尤其在保健食品的宣传上，我们和代理商签订了产品供应与合规宣传的合同书，如果出现经销商宣传不合规，我们就停止供货产品。”冷斌强调，企业不仅自身宣传要做到合规，还要尽力监督经销商是否合规。

今年中亚至宝时隔六年重返春糖并释放全国招商信号。据他介绍，其核心招商原则是控量保价、区域保护、动销赋能、价格管控，拒绝低价乱价。未来，企业在渠道上将深耕KA、商超、餐饮，放弃批发流通渠道；积极布局电商直营、即时零售、私域等新渠道。从以上几点可以看出，冷斌是希望以长期主义筛选合作伙伴，实现品牌与渠道的双向赋能与长期发展。

结语

养生酒赛道风口已至，但野蛮生长时代落幕，高质量发展时代开启。只有先厘清概念、严守合规、回归产品本质，才能把蓝海做深做实。中亚至宝以百年药企底蕴，坚守专业与长期主义，为行业提供正本清源、守正创新的样本。随着监管完善、消费者成熟，具备资质、技术、品牌、全球验证的合规企业，将引领行业未来，让养生酒真正成为健康中国战略下的优质酒饮选择。