4月8日，价值3000万元的高品质莲藕新品种“天成藕”成果转化移交发布会，在武汉市农业科学院南部园区国家水生蔬菜种质资源圃（武汉）顺利举行。这款由本地科研团队潜心培育的煨汤型粉质莲藕，正式完成成果移交，即将落地蔡甸区规模化推广，为湖北莲藕产业高质量发展再添核心动能。
武汉市农业农村局相关负责人，武汉市农业科学院、武汉市蔡甸区人民政府及蔡甸区农业农村局相关领导，辖区农业企业、合作社代表共同参会，见证这一农业科研成果转化的重要时刻。
莲藕是湖北特色优势农业产业，更是武汉极具代表性的农业名片。数据显示，湖北莲藕种植面积达180万亩，占全国总面积的四分之一，种植规模、产量、产业效益均稳居全国第一；其中武汉莲藕种植面积达30万亩，占据全省六分之一以上。作为“中国莲藕之乡”，蔡甸区莲藕常年种植面积超10万亩，年产量突破15万吨，全产业链综合产值超20亿元，“蔡甸莲藕”获评国家地理标志保护产品，2025年跻身全国地理标志农产品区域公用品牌百强，品牌价值高达36.01亿元，早已成为当地农业支柱产业。
产业规模不断壮大的同时，品种短板却一直制约着行业发展。长期以来，国内市场上的煨汤型粉质莲藕，大多沿用传统地方长节品种，普遍存在熟性晚、入泥深、采挖难度大、产量偏低、品质参差不齐等问题，不仅增加种植户生产成本，也难以满足市场对高品质莲藕的消费需求，成为莲藕产业升级的一大瓶颈。
针对这一产业“卡脖子”难题，武汉市农业科学院莲藕资源与育种创新团队在国家特色蔬菜产业技术体系等项目支持下，由团队带头人柯卫东牵头，历经多年科研攻关，成功选育出高品质煨汤型粉质莲藕新品种“天成藕”，一举填补了国内高品质煨汤粉藕品种的空白。
相较于传统莲藕品种，“天成藕”优势十分突出。该品种入泥深度仅35厘米左右，比普通长节粉质莲藕浅10至20厘米，田间采挖更便捷，可节约近三成采收成本；藕身呈长筒形，表皮洁白光滑，商品品相符合大众消费习惯；亩产可达3000斤，相比本地主流品种“沔城藕”，产量提升20%至30%。经农业农村部食品质量监督检验测试中心（武汉）检测，“天成藕”淀粉、蛋白质、游离氨基酸总含量分别较“沔城藕”提高5.0%、36.4%、35.3%，煨汤后粉糯细腻、藕香浓郁，口感与营养品质双双升级，完全契合高端消费市场需求。
作为武汉莲藕科研与产业融合的重要成果，“天成藕”成果转化备受关注。此次蔡甸区两家企业以3000万元排他许可的方式，获得该品种推广使用权，计划2至3年内将种植面积扩大至1万亩，推动新品快速落地见效。事实上，这并非蔡甸区与武汉市农业科学院的首次合作，2025年引进的“香粉”莲藕品种，一经推广便收获市场认可，产品供不应求，种植规模持续扩大。
蔡甸区相关负责人表示，当地已出台《蔡甸莲藕产业高质量发展三年行动方案（2025-2027年）》，此次引进“天成藕”，是推动莲藕种业振兴、产业提质增效的关键举措，将进一步擦亮“蔡甸莲藕”品牌，带动农户增收、产业升级。
作为国内莲藕资源与育种领域的核心科研力量，武汉市农业科学院从20世纪80年代初便深耕莲藕育种研究，四十余年里收集保存莲种质资源1003份，建成全球遗传多样性最丰富的莲种质资源基因库，先后选育20余个不同熟性、不同食用场景的莲藕品种，获得8项植物新品种权，推动全国莲藕产量提升30%至50%，采收成本降低20%以上，先后斩获国家科技进步奖二等奖、湖北省科技进步奖一等奖等多项重磅荣誉。
业内人士认为，“天成藕”的成功转化与推广，将进一步打通农业科研与产业应用的壁垒，推动武汉、湖北乃至全国莲藕产业向良种化、规模化、高端化转型，为乡村振兴、都市农业高质量发展注入新的活力。
九派新闻记者 王晶 通讯员 蔡文杰 汤惠琴