4月11日，山东省高密市井沟镇呼家庄社区举办首届乡村炉包大赛。参赛师傅现场制作炉包，展示传统技艺。这场舌尖上的较量，既传承了高密炉包的百年风味，又为当地乡村文旅发展注入了新活力。据悉，高密炉包以香、焦、酥、脆、菜生、肉熟为特色，其制作工艺入选山东省第六批省级非物质文化遗产代表性项目名录。
编辑：贾秀媛
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4月11日，山东省高密市井沟镇呼家庄社区举办首届乡村炉包大赛。参赛师傅现场制作炉包，展示传统技艺。这场舌尖上的较量，既传承了高密炉包的百年风味，又为当地乡村文旅发展注入了新活力。据悉，高密炉包以香、焦、酥、脆、菜生、肉熟为特色，其制作工艺入选山东省第六批省级非物质文化遗产代表性项目名录。
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