戴德梁行受邀2026重庆国际咖啡嘉年华启幕

4月17日,戴德梁行受邀由重庆渝中区商务委、渝中区人民政府主办的2026重庆国际咖啡节启动仪式——“渝见·咖啡时光”。活动现场,20余个国家和地区的30个国际机构、300余家咖啡品牌齐聚山城,为市民带来醇香四溢的全球咖啡盛宴与多元咖啡文化体验。

“今年,重庆国际咖啡嘉年华迎来里程碑式升级,从区域性行业盛会升级为全国性消费促进平台。”重庆市渝中区委书记、区长谢东介绍,渝中已成为咖啡的品质消费引领区、产业创新策源地、文化融合示范窗。区内星巴克、瑞幸等知名品牌区域总部云集,咖啡门店占全市超五分之一、密度居全市第一,全区咖啡茶饮产业规模超30亿元,同比增速超20%。

值得一提的是,本届咖啡嘉年华还首次与上海陆家嘴国际咖啡文化节强强联动,双方将围绕资源互通、文化互鉴、产业互联签订战略合作协议,构建东西部头部咖啡节庆品牌协同发展新格局。现场更设置国际品牌展区、供应链展区、国际生豆展区、咖啡器具及原辅料展区、全球咖啡漫游街区等,覆盖咖啡全产业链条,展现行业引领力与产业凝聚力。

商务部流通产业促进中心主任王斌在致辞时表示,重庆国际咖啡嘉年华已成功举办十届,以节聚商、以展兴业,成为西南地区咖啡行业最具影响力的产业对接与消费促进平台。面向未来,该中心将结合区域市场特点,支持咖啡产业技术、模式、场景创新,助力完善从产区到销区、从线上到线下、从国内到国际的咖啡产业生态。

据悉,重庆国际咖啡嘉年华自创办以来,累计吸引超1000个品牌参与,达成意向合作订单金额超亿元,活动规模从最初的“1条街”到“4条街+1广场”,活动形式从静态咖啡展衍生到主宾国交流活动、咖啡师赛事、品牌交流沙龙等多元化配套,重庆国际咖啡嘉年华已成功探索出一条以“市场运作、国际引领、产业共生、跨界融合”为特色的发展路径。

戴德梁行于现场分享《“渝味咖香·啡凡趋势”——咖啡消费趋势研究与行业分享》专题报告。报告指出,随着中国咖啡市场在全球份额中的快速提升,重庆渝中区凭借独特的城市气质与高密度的商业布局,正崛起为中国西部的“咖啡新高地”。当下全球咖啡消费仍在持续上升,国内需求、咖啡进口增长都在不断扩容;在未来,渝中区咖啡产业发展将聚焦三大方向:聚力咖啡贸易发展、推动区域总部落地、以“三新”消费赋能,全面激活咖啡消费新动能。

戴德梁行重庆公司策略发展顾问部主管、董事马丽华:“除了数量上的爆发,渝中区的咖啡生态也呈现出“百花齐放”的多元化态势。渝中区不仅连锁品牌密集,更聚集超200家主理人咖啡品牌,精品/独立咖啡占比显著高于其他区县;而解放碑作为核心载体,兼具连锁规模化与主理人特色化,进一步强化了区域咖啡文化的多样性与影响力。”

展望未来,渝中区应进一步发挥西部陆海新通道节点优势,联动云南核心产区,招引国际咖啡贸易商与品牌区域总部落户,打造辐射西部的咖啡贸易枢纽。同时,通过嵌入15分钟便民圈、推出“母城咖啡护照”及推动主理品牌大众破圈等措施,赋能咖啡的新消费、新场景、新业态,让“渝味咖香”成为一张闪亮的城市消费新名片。