网红餐厅排长龙、后备箱咖啡也圈粉,“排队经济”点燃泉城消费热情

新黄河
05-17 11:47 来自山东省
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随着网红经济的持续升温,泉城街头频频上演“排队盛况”。

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5月16日,记者在奥体西路西侧的一处商街看到,一家网红餐厅门前排起了几十米的长队,众多消费者依次等候进店消费,最长等候时间超过30分钟,不少年轻人一边刷着手机一边耐心等待。

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无独有偶,在老商埠中山公园门前,一处利用车辆后备箱空间制作咖啡饮品的流动摊位,同样吸引了众多消费者排起长队等候购买。

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这辆“后备箱咖啡”摊位前人头攒动,简易的吧台、现磨的咖啡豆、独特的街头氛围,成为吸引年轻人的“流量密码”。

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随着网红经济的崛起,“越排队越热门”的从众效应愈发明显。社交媒体上的高频曝光,叠加消费者追求新鲜体验和社交分享的心理,使得“排队打卡”成为一种新的消费文化现象。

长时间的等候本身,也成为消费体验的一部分。

记者:王锋 摄影:王锋 编辑:韩璐莹 校对:杨荷放

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