从淮安御码头西入口步行不过两百米，便抵达了“00后”陶艺师周庆杰的小天地。原木架上，手工陶瓷杯盏形态各异；工作台旁，陶塑摆件错落有致；暖黄的灯光下，松弛与温暖的气息扑面而来。工坊依运河而建，脚下是奔流不息的里运河水，眼前是古韵悠悠的青砖黛瓦，得天独厚的环境，让周庆杰得以沉下心来，专注与陶泥、窑火对话。
周庆杰
2003年出生的周庆杰，是土生土长的清江浦人。四年前，他还是一名市场营销专业的大学生；四年后，他褪去浮躁、转身逐艺，将运河的晨光暮色、粼粼波光，尽数揉进掌心的陶泥中。
为了一只咖啡滤杯，奔赴一场陶艺归途
生长在御码头畔的周庆杰，自幼便对美术、设计与手工艺术抱有天然的热爱，运河边的青砖古建、水波风物，滋养着他的审美底蕴与创作灵感。本科期间，周庆杰和朋友合开咖啡馆，正是这段经历，让他与陶艺正式结缘。
在研究手冲咖啡的过程中，他遇上了第一个难题：找不到称手的滤杯。“多数陶瓷厂家并不了解咖啡的冲泡逻辑，大多只是照搬传统或国外器皿样式，仅改动颜色、大小，核心的使用功能毫无优化。”周庆杰回忆。而市面上一只好用的咖啡器皿动辄价格高昂，又达不到他个性化的要求。
于是，为打造一只贴合心意、适配需求的专属滤杯，周庆杰奔赴景德镇陶瓷大学做技能进修，不同于常规学历教育，他专注于实操技能提升，潜心钻研拉坯、配釉、烧窑等全套陶艺制作工艺。课堂未曾覆盖的小众技法，他便四处寻访行业大师，虚心求教、潜心研习，一点一滴打磨手艺。
周庆杰的陶艺作品
最初，周庆杰只想要一件“好用”的器具，后来才发现，陶艺的魅力藏于万千变化之中：不同的釉色、器型、质感，能碰撞出截然不同的艺术氛围。自此，他的追求从实用功能，逐步延伸至审美与艺术的双重极致。虽然那间咖啡店已成为过去式，但与陶泥的邂逅始终留在了周庆杰的心底。
就这样，他选择在御码头的街巷租下一间静谧小屋，开办专属陶艺工作室。没有醒目的招牌，不刻意招揽客流，安静隐匿在运河之畔，“我不想喧嚣打扰，只想安心创作。有缘发现这里的人，我都真心欢迎。”
以运河风物为墨，塑一城文化肌理
周庆杰的陶艺创作，从来都不是凭空想象，而是镌刻着淮安运河的专属印记。
他说，从前的自己心性浮躁，热衷追逐新鲜刺激、终日奔波躁动，是温润的陶泥、漫长的制瓷工序，慢慢抚平了他的浮躁，让他沉下心、稳住心性。揉泥、醒泥、拉坯、塑形、上釉、烧制，日复一日的重复工序里，他将运河文脉、窑火匠心与青春热爱相融，在一方小小工坊里，赋予传统陶艺全新的生命力。
他细致捕捉运河的四时百态，凝于器皿之上。晴日里，运河水面波光潋滟、澄澈通透，他徒手捏制陶碗，刻意保留细腻的指纹肌理，覆上通透釉面高温烧制，成品在光线映照下，复刻出运河晴日粼粼的水光质感；阴雨天，窗外河面涟漪层层荡漾，他便将这份灵动的水波形态融入拉坯塑形工序，让雨天的运河诗意永久留存瓷面。他也曾大胆尝试取用运河淤泥创作，尽管泥料提纯、工艺调试流程繁杂，多次实验未能达到预期效果，但他始终未曾放弃，执着于将运河本韵融入作品内核。
周庆杰创作的西游主题陶艺文创
除了自然风物，淮安的人文地标与经典文脉，也是周庆杰创作的核心灵感。他将国师塔、清江浦楼等运河标志性建筑手绘勾勒，雕琢于咖啡杯釉面，打造出极具地域特色的文创器皿。
西游故事是每一位淮安人的童年底色，深深烙印在本土文脉之中。周庆杰重塑西游经典人物形象，将其融入陶艺作品，让传统神话IP与古老陶艺碰撞出新火花。在他看来，这不仅是新颖的创作创意，更是对本土文化的传承纪念，“这些带着淮安地标、本土IP的陶艺品，是绝佳的城市伴手礼，能让更多人看见淮安文化。”
周庆杰在清江浦运河咖啡文化节上展示的陶艺作品
在清江浦运河咖啡文化节上，他独创的手绘青花地标咖啡杯惊艳亮相，细腻的笔触、古朴的釉色、浓郁的地域风情，收获无数好评。“我当时一眼就相中了。”青蜂甜品主理人朱小宝说，自己专程请周庆杰设计定制陶艺咖啡杯。这批兼具实用价值、审美质感与文化底蕴的器物，迅速俘获了年轻客群的心。
市场的认可，是对他创作最好的佐证。经过长期摸索，他精准拿捏了不同受众的审美需求：孩童偏爱西游、运河主题的创意作品，成年人钟情简约质朴、适配日常的实用器皿，而手绘地标文创杯，凭借独特的纪念意义，成为销量最高的爆款品类。所有器皿上的图案，都是周庆杰和合伙人纯手工手绘而成。
为了让陶艺这门“时间的艺术”焕发新潮，周庆杰主动打破“孤芳自赏”。线上，他借短视频平台分享创作日常，吸引了多地古镇商户的关注；线下，他的作品进驻亦树咖啡、虹桥里等文玩餐饮空间，成为传统美学的点睛之笔。
“传统陶艺有着严苛的规制，器型、尺寸、釉色都有固定标准，束缚比较多。”周庆杰坦言，“00后”的创作优势，便是敢于打破桎梏、挣脱束缚。在坚守核心工艺的基础上，他大胆创新品类，跳出传统杯碗器皿的局限，研发陶瓷项链、耳环、钥匙扣等轻量化文创小物，兼顾美学质感与日常实用性，完美适配年轻人的审美与穿搭需求。
守得住窑火，玩得出新意
“目前主流市场的陶瓷产品多是仿明、仿清、仿宋，我们应该形成一个时代的特色，需要年轻人创新。所有创新，也都应该建立在工艺达标的基础上。”作为新生代手艺人，周庆杰对“传承”有很清醒的看法：年轻人传承非遗，核心不是复刻技艺。
他想让藏于工坊、束于展柜的传统陶艺走出小众圈层、走进大众视野。去年起，周庆杰主动对接学校、企事业单位，常态化开展陶艺研学活动，同时在各类文旅市集开设现场体验课程，累计接待数百名大小爱好者沉浸式感受陶艺魅力。在清江浦春日漫游季活动现场，他带去的拉坯机成为景区亮眼风景线，吸引60多组家庭沉浸式感受传统手艺的魅力。
周庆杰举办的陶艺体验课程
周庆杰有着一套贴合大众的非遗推广逻辑：“先让大家被有趣、好看的文创产品吸引，产生兴趣；再慢慢了解背后的制作工艺与文化底蕴；最后主动动手体验，真正走进陶艺的世界。”许多年轻人因此感受到传统手艺的独特魅力，不少体验者纷纷咨询长期课程，想要系统学习陶艺技艺。为此，他也积极筹备陶艺夜校课程，希望让忙碌的上班族也能卸下疲惫，感受慢手艺的治愈力量。
但他也有自己的“守”。有游客看到一只百来元的杯子，会质疑“淘宝几十块就能买到”，而周庆杰始终耐心解读手工价值：每一件手工陶艺品，都凝聚着繁复工序，更融入了运河文脉与原创设计理念，“我宁愿放慢节奏，先把每一件作品做到极致。”为打磨出满意的作品，他常常从清晨九点伏案创作，直至深夜一两点才停歇；即便手头紧，也宁可少接点单，绝不敷衍凑数，始终坚守品质。
今年6月，周庆杰大学毕业。站在人生十字路口，他比以往任何时候都更坚定：“御码头最吸引我的，就是这股文化气息。我只想守着这间工坊，一辈子做陶艺。”而他也已规划好未来之路：两年内奔赴景德镇进修雕塑技艺，以雕塑功底反哺陶艺创作，目前当地工作室已筹备就绪；同时全力备战考研，兼顾技艺精进与学历提升。
不固守传统，也不把老手艺束之高阁，让陶艺扎根运河烟火，走进年轻人的日常，这便是“00后”手艺人周庆杰的守与新。“家乡，永远是手艺人最安心的归宿。”走遍四方、阅尽百态，周庆杰始终眷恋运河畔的这片故土。工坊门边斑驳古朴的陶罐静静伫立，窗外里运河流水潺潺，千年运河文脉，正随指尖匠心生生不息。（韩金芳）
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制作 曹宇
编校 延晨 徐蓉
一审 桂艳 张莉
二审 肖东 董明
三审 晖军