证券之星消息，根据天眼查APP数据显示安琪酵母（600298）新获得一项发明专利授权，专利名为“一种瑟氏单孢酵母及其应用”，专利申请号为CN202510435659.8，授权日为2026年8月28日。
专利摘要：本发明提供了一种瑟氏单孢酵母，所述瑟氏单孢酵母为瑟氏单孢酵母(Monosporozyma servazzii)AMCC 31719菌株，其保藏于中国典型培养物保藏中心(CCTCC)，保藏编号为CCTCC NO:M 20242063，本发明瑟氏单孢酵母菌株生长过程中可以利用多种碳源，具有高产甘油、产β‑葡糖苷酶和产香的特点，能够提升烘焙产品风味，改善质构，主要应用于食品或发酵食品领域。
今年以来安琪酵母新获得专利授权56个，较去年同期增加了47.37%。结合公司2026年中报财务数据，今年上半年公司在研发方面投入了3.66亿元，同比增19.57%。
通过天眼查大数据分析，安琪酵母股份有限公司共对外投资了32家企业，参与招投标项目32317次；财产线索方面有商标信息1448条，专利信息949条，著作权信息56条；此外企业还拥有行政许可537个。
数据来源：天眼查APP
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