尊宝比萨回应“员工疑似向食物撒头屑”:系员工个人突发行为,已报警处理;涉事门店已立即停业,全力配合市场监管部门调查

大公网
 来自浙江省

9月12日晚7点34分,杭州拱墅区尊宝比萨滨河广场店后厨,一名男性员工摘下帽子,对着已经做好的比萨不停抓头发,疑似在撒头皮屑。一分钟后他又重复了这个动作,结束时还抓了一把头发对着食品做了个"抛撒"的动作。

这段画面来自外卖平台的"明厨亮灶"监控视频。后厨一共3名员工,另外两名女性全程没有制止,该男子期间还跟同事嬉笑交流。

视频9月13日在网上流传后,大量网友涌进尊宝比萨官方直播间,弹幕全是"头皮屑",有人说不敢再吃了。

涉事门店工作人员告诉记者,门店已报警,涉事员工已停职,门店停业整顿。关于那份比萨的去向,工作人员称没有对外出餐,发现后已报废丢弃,给点单的顾客重新补做了一份。

据封面新闻报道,有消费者当时通过厨房监控发现了情况,立即联系了门店。也有报道称,此事与顾客和店员之间的纠纷有关。门店工作人员表示,具体原因需要问当事人,目前无法回复。有媒体报道称涉事店员已被警方拘留。

杭州市拱墅区市场监管局接到反映后表示会进行调查。辖区派出所确认已接到报警。

记者联系尊宝比萨管理公司杭州千尊信息技术有限公司时,对方工作人员表示"我们这边是仓库",对门店的后厨卫生及员工无法有效管理,并确认公司对分店"不负责监督",门店自行负责日常管理。

尊宝比萨此前也有食品安全问题记录。2024年11月,广东惠州一门店被消费者投诉外卖比萨中吃出8颗订书钉,门店称是打包时不慎掉落,为顾客办理了全额退款。2021年11月,北京朝阳一门店因未按规定实施生产经营过程控制要求,被市场监管局责令改正并给予警告。

尊宝比萨1998年在深圳创立,2001年启用现品牌名,主打高性价比社区比萨,以外卖为主。2018年底开放加盟后快速扩张,截至目前全国门店超3000家。

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