9月，上海良新食品有限公司的生产车间很是忙碌。最新一批融合枫泾黄酒独特风味、重504公斤、货值1.5万元的月饼正完成封箱作业，即将运往中国香港。
这家企业创新研发了酒香月饼——把“枫泾四宝”之一的黄酒揉进苏式月饼。新产品上市后，日产能迅速突破5万只。
国内市场走俏，企业趁热打铁试水“出海”。
月饼，时令性极强——保质期短、窗口期更短。早一天出运，海外食客尝到的就更接近刚出炉的那一口。
针对月饼出口的实际需求，上海海关开通应节食品查检“绿色通道”，从政策咨询、申报受理、现场查检到出证放行，提供全流程“一站式”服务，最大限度压缩通关时长。
当然，“快”不是唯一的挑战。
企业正不断研发新产品、拓展出口新增长点，而新品研发随即带来了新出口挑战——每推出一个新品，就要办理一次备案。更棘手的是，不同国家和地区对含肉、蛋、奶等成分的准入标准差异大。比如五仁月饼中常用的动物源成分，就被部分国家设置了进口限制。原料溯源、标签规范、原辅料管控等技术性贸易壁垒，成了企业“出海”路上的挑战。
在生产车间，上海吴淞海关关员按目的地逐一梳理准入标准，帮助企业做好原料管控和标签规范。对含动物源成分的配方及时提出调整建议，帮助企业规避技术性贸易壁垒风险，并按时完成新品备案手续。
也因此，企业更有信心开拓高端海外市场。
譬如上海悦采芳食品科技有限公司。今年8月，该公司生产的一批月饼顺利抵达马来西亚。这批月饼货值60余万元，共1100多箱，除传统的豆沙、莲蓉、五仁、苔条等口味外，还包括黑巧克力流心、乳酪荔枝玫瑰、伯爵红茶提拉米苏、低糖桂花乌龙等十几个新口味。
“现在新品备案流程简化了，全程线上申报、无纸化审核，我们可以更便捷地进行各种产品的出口试水。”上海悦采芳食品科技有限公司行政专员陆彬倩表示。
记者今天从上海海关获悉，今年以来，该关监管出口月饼40.6吨、货值372.9万元，覆盖美国、澳大利亚、马来西亚、中国香港等多个国家和地区市场。