观点网讯：锅圈食品（2517.HK）旗下品牌澄明食品拓展植物基汤料品类，正将番茄汤料业务向菌汤、酸汤领域复制，并积极探索酱类产品突破口，构建覆盖更多消费场景的复调矩阵。
其核心品牌澄明·七个番茄于2024年获得弗若斯特沙利文认证，获“番茄汤料全国销量第一”及“中国番茄汤料第一品牌”称号，连续两年位居全国销量榜首。
据尚普咨询白皮书数据，2025年行业市场规模达2815亿元，同比增长22.34%，贡献调味品行业全年增量的62%；2026年预计将突破3400亿—3500亿元。
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