消费之“新”，从何而来?
2025年年底，济南入选全国首批消费新业态新模式新场景试点城市，获中央财政4亿元专项资金支持。今年4月，《济南市消费新业态新模式新场景试点项目及资金管理办法》正式出台。
政策落地不到一年，一批消费新场景正在济南加速涌现。8月27日，济南市人民政府新闻办召开发布会介绍了试点建设的最新进展，目前已梳理首批试点项目187个，总投资达236亿元。
近期，记者走访了部分试点项目，实地感受消费市场的新变化，探寻济南打造消费新引擎的底层逻辑。
有限空间做无限文章
营造消费新场景，往往不需要另起炉灶，而是在有限空间里，做出消费的“无限文章”。
大唐白泉驿以“全室内、全业态、全唐风”为定位，布局了“三街六巷七十二坊”。这里虽走仿古风，却依托白泉驿的历史与深厚文化底蕴，让消费者入景即“入戏”。同时，项目集结了南北美食市集、唐宫御宴、戏坊、驿馆、茶坊、酒肆等多元业态，消费者可以在吃、逛、玩中完成一次“穿越体验”，多数游客停留时间超过5小时，甚至“玩到晚上十点不离开”。
闲置空间同样可以充分利用，低效“冷区”也能变成消费“热岛”。济南万象城的下沉广场，原本空间利用率低、商业氛围薄弱，消费者匆匆路过、鲜少停留。2025年下半年，商场启动系统性改造，取消原有连桥，打破商铺与公共区域的隔断，将原本封闭的下沉区域变得开放通透。同时依托轨道交通4号线接驳优势，将通勤客流转化为消费客流。改造后，区域可租面积增加了1689平方米，店铺从5家增至30余家，首店签约率达到100%，年度营业额增收5000万元。
空间有时不是孤立的，还需要与周围环境产生连接。绿地国金天地的做法，是把商业空间与城市公共空间融为一体。项目在CBD核心区，打造“MALL+开放式街区+城市公园”的立体商业形态——屋顶草坪、户外阶梯广场、连廊露台，这些传统商业体中的“边角料”，在这里全部转化为可停留、可消费的经营性场景。消费者在逛商场的同时，也在逛公园，在公园散步时，又能随时走进一家店，消费场景的边界被彻底打开，消费停留时长也随之增加。
靠业态融合做“乘法”
消费，早已不再局限于买一件有形的商品。它可能是一段沉浸式的体验，也可能是一次情绪的释放，而消费者走进一个商业空间，也不再只是为了满足某一种需求。
炁界·幻动乐园是济南一家深耕行业20余年的科技企业——山东天竞电子科技有限公司跨界打造的项目，融合“商旅文体健”五大维度，把“人工智能+元宇宙”的科技体验搬进了商场，让消费者在“玩”的过程中，同时完成逛、学、动、养等多重体验。项目运营方将这一模式总结为“城市微科旅”，消费者不用专门规划假期，逛街时就能在家门口完成一次“微旅行”。
随着AI技术的介入，家政行业也在经历一场融合。过去，家政服务是上门打扫、做饭、照顾老人，服务内容单一，服务质量靠经验。丽阳神州智能科技有限公司用AI大模型重新定义居家养老的消费场景，将家政服务20余年积累的标准化体系转化为大模型的执行规则，让AI调度家政服务与健康监测、养老照护、医疗康复等领域深度融合，形成了全新的服务链条。
瞄准潮玩赛道的佩觿文化创意有限公司，将设计、生产、销售打通融合为完整产业链：前端推动IP实现潮玩化开发，中端布局柔性自动化生产线与智能生态平台，后端搭建起覆盖社群生态，一个“文创行业的‘抖音+淘宝+众筹工厂’三合一平台”就此成型。企业产出的不只是爆款手办，更是一整套“IP+文旅+消费”的融合模式，在开展消费业务的同时，也完成了生态搭建与产业带动。
可见，业态融合不是简单叠加，而是围绕消费者需求做“乘法”，消费场景不再被单一功能定义，新消费的想象空间也就被打开了。
从“一次打卡”到“一来再来”
场景建起来，内容做起来，消费难的是让人愿意反复来。如何实现“一来再来”?在这一点上，每个项目都有自己的办法。
在大唐白泉驿，看见真诚。入口处公告栏写着“驿内餐饮、购物、汉服、旅拍消费不满意直接退款”，美食市集提供免费品尝、满意再买，高温天工作人员免费发放雪糕。没有套路，只有诚意，换来的是多数游客停留时间超过5小时。复购的逻辑，藏在这些看似“不划算”的细节里——消费者感受到被尊重，自然愿意一来再来。
佩觽文化用参与感贯穿。其智能生态平台不只是销售渠道，更是一个共创社区——设计师上传创意，用户众筹验证需求，柔性产线快速生产。消费者不再只是“买一个手办”，而是参与了一个IP从创意到落地的全过程。
济南万象城的“自游岛”，时刻在保持新鲜感。一句“谁说济南没有海”打动人心，打造海浪投影夜间地标，从视觉、听觉、嗅觉多维度打造全感官体验，同时打通全时段消费链条，让这股“都市海岛度假风”火了整个夏天。街区首店签约率达到100%，寿司郎山东首店开业当天小程序排了700多号。目前，街区又带着新的主题换装亮相。
炁界·幻动乐园、丽阳神州精准捕捉前沿科技，前者将AI融入娱乐，消费者在丰富多样的项目体验中能感受科技的千变万化;后者用AI来服务生活，让科技融入日常生活，变成一种陪伴。
消费之“新”，不是凭空“造”出来，而是从真实需求出发，靠政策引导、市场落地，一步步孕育而来。当前，在消费“三新”试点政策的引导下，济南正让政策红利落到一个个具体项目，让消费之“新”从一时之新变为长久之势。(济南日报·爱济南记者 陈心如)
来源：济南日报