
观点网讯:近日,一名自称麦当劳在职员工于社交平台实名举报麦当劳北京通州区域一名OC运营督导存在六大“严重违反食品安全”的行为,涉及北京通州多家餐厅。
举报人表示,该督导违规将北京九棵树餐厅的专用奶昔奶浆调入其它无售卖奶昔资质的麦当劳餐厅作为普通冰激凌奶浆使用。
为掩盖临期奶浆未报废、跨店调拨行为,举报人称该督导“私自授权篡改FOB损耗台账,修改门店半成品效期、报废历史数据,规避临期食材报废流程”。
举报人进一步指出,奶昔奶浆在运输过程仅使用无冷藏资质的普通客车、“跑腿”等进行运输。
麦当劳小程序信息显示,麦当劳北京九棵树餐厅隶属于北京麦当劳食品有限公司九棵树餐厅。
对此,麦当劳北京媒体负责人回应表示:相关举报内容目前正在调查中,暂未公布调查细节、初步核查结论以及涉事督导、门店的处置措施。
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