今天8时5分
常 州 正 式 迎 来
秋 分 节 气
昼夜等长，桂香渐起
据市气象台预报
未来一周常州阴雨天气偏多
今明两天，我市多阴云天气
穿插小阵雨及分散性阵雨
气温整体平稳温和
最低气温22℃至23℃
最高气温27℃至29℃
整体体感清凉舒适
25日至27日为中秋假期，也是本周天气变化最显著的时段，三天天气呈现气温冲高、降雨增强、逐步转凉的清晰递进趋势。25日多云转阴，局部有分散性阵雨或雷雨，最低气温23℃，最高气温可达31℃，是未来一周气温最高的一天，午后气温明显抬升，体感偏热。26日天气发生明显转变，全市转阴迎来阵雨或雷雨，雨量达到中等，最低气温25℃，最高气温29℃，气温小幅回落。27日仍有小到中等阵雨或雷雨，最低气温24℃，最高气温28℃，气温继续走低，闷热感彻底消退，秋凉体感十分突出。
28日我市依旧维持阴有阵雨的天气，最低气温24℃，最高气温27℃，气温保持凉爽。整体来看，本周雨水贯穿多日，天气多变。广大市民中秋外出游玩、走亲访友需常备雨具，同时根据每日气温变化灵活增减衣物，适应昼夜温差，避免受凉感冒。
常州一周天气
23日多云到阴，偏东风3到4级，22～29℃；
24日阴到多云，有分散性阵雨，东南风4级，23～27℃；
25日多云转阴有分散性阵雨或雷雨，偏南风4级，23～31℃；
26日阴有阵雨或雷雨，雨量中等，偏西风4级，25～29℃；
27日阴有阵雨或雷雨，雨量小到中等，偏东风3到4级，24～28℃；
28日阴有阵雨，偏北风3到4级，24～27℃。
俗话说：
“上午秋分，大雪满河；
下午秋分，单袄过冬。”
秋分在12点之前交节
预示着冬天偏冷、降雪偏多
秋分在12点之后交节
预示着冬天偏暖、降雪偏少
今年属于“上午秋分”，也叫“白天秋分”
按照老辈人的经验总结
预计今年将会是个冷冬
大家记得提前防范
秋风起
正是常州人贴秋膘的时候
常州人的秋补
不崇尚大油大补
偏爱就地取材，鲜字当头
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清炖羊汤
带皮羊肉切块冷水下锅，加姜片、料酒焯水撇净血沫。捞出放入砂锅，加姜片、葱段，一次性加满滚烫开水，大火烧开转小火慢炖1.5小时。出锅前只加盐调味即可。汤色奶白醇厚，羊肉酥烂，汤暖身不燥，是常州秋日进补的经典。也有人会在炖的时候加几块萝卜，又是另一种风味。
寨桥老鹅汤
老鹅剁块焯水，入铁锅煸炒至微微金黄，加姜片、足量开水，大火烧开转小火焖煮2小时。出锅只放盐。汤色金黄醇厚，鹅肉紧实有嚼劲，是本地农家经典秋菜。
清蒸大闸蟹
秋分时节蟹开始上膏。蟹刷洗干净，腹部朝上放入蒸锅，水开后蒸15分钟左右。蘸料只用姜末和香醋。小贴士：蟹肚朝上，防止蟹黄流散，原汁原味最能体现湖鲜本味。
秋分之后
气温会逐步走低
大家记得及时调整衣物，润燥养生
你的秋分餐桌
准备安排哪道常州时令菜？
评论区聊聊吧~
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来源：常州市新闻传媒中心综合江南美食之都等
记者：庄奕
摄影：胡平
海报：植树
编辑：蒋雯
校对：史灵婕
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