中秋佳节临近,新塍各大糕饼店进入一年一度的月饼销售旺季,部分门店门口排起长队。
在阿毛糕饼店,上午9点半门口已排起长龙,前来选购鲜肉月饼的市民络绎不绝。家住高照街道的陈先生表示,家里人叮嘱今年要早点来买鲜肉月饼,他已排队十几分钟,这次打算买10盒。一旁的杨大伯说,每年中秋都要来排队,就好这一口,吃了很多年也不腻。
门店烤炉不停运转,鲜肉月饼轮番出炉。阿毛糕饼店经营者周依静介绍,一锅能烤60个月饼,这几天每天要烤10000多个,仍供不应求。店铺8点开门,不少顾客清晨6点多就来排队,高峰时段等候时间达两小时;除本地人外,还有大量周边地区食客专程前来购买。
陆家桥饼世家同样忙碌,工作人员正分拣、封装,打包好的月饼整齐码放,即将发往各地。李女士说,去年吃过一次就念念不忘,今年特意从震泽赶来,一次性买60筒,并指着三大袋月饼。负责人路晶晶介绍,从上周末开始,门店几乎天天排长队,今年新推出木糖醇黑芝麻等口味,门店整体零售销量同比上涨30%。
位于新塍镇虹桥路上的新旺记手工糕饼店,店墙上贴出告示:中秋期间,仅售松仁椒盐,10元/卷。负责人张桂祥表示,不是不想做其他口味,实在忙不过来。靠着多年口碑,该店积累百余家长期合作老客户,中秋订单早已全部订满。
张桂祥还表示,门店已全员加班、满负荷运转,为保质保量,只保留最经典的松仁椒盐口味,并设置每人限购10筒的规定;这几天每天仍要赶制10000多筒月饼。来自苏州吴江的彭先生已连续三年专门过来采购。
一块小小的月饼,承载着团圆的美好期许。

