作者丨林佳怡
编辑丨张恺翀
之前传闻华润要投资的金粒门，最后被kk集团拿下了。
近日，新鲜零食品牌金粒门的主体公司湖南探索者品牌管理有限公司发生工商变更，新增KK集团创始人吴悦宁和KK集团运营主体广东快客电子商务有限公司为股东，二者分别持股5%，认缴出资额均为111.11万元，合计拿下10%股权。
需要注意的是，这个数字没有实质参考意义，注册资本只是工商登记所需，并非真实交易对价。
变更完成后，金粒门创始团队刘畅、陶峰仍持有90%股权，保持绝对控制权。
华润传闻之后，金粒门等来了KK
在此次投资落地前，市场曾有消息称华润系资本正在与金粒门接洽A轮融资，并出现20亿至30亿元估值的说法。
不过，这一融资传闻此前并未得到双方正式确认，金粒门方面对相关事项也未作回应。
而一位接近交易的投资人透露，KK集团今年5月就已经开始接触金粒门，整笔交易前后谈了四五个月。
5月中下旬，双方已基本谈拢。那时金粒门的南京华东首店还没开业，全国门店刚过40家，品牌远没有现在这么“烫手”。
KK集团能抢先落子，核心原因在于它给金粒门的东西，比钱更具体。
华润和KK是两种逻辑：对华润来说，业务层面的绑定，如租金、客流、首店话题等，本身就能带来回报，未必需要通过股权来实现。
而KK集团作为民营零售企业，决策链条要短得多，能给金粒门的恰恰是这门生意眼下最缺的东西。
如今，新鲜零食正在成为零食行业增速最快的细分赛道。
数据显示，国内新鲜零食市场规模从2020年的不足50亿元飙升至2025年的180亿元，2026年市场规模有望突破400亿至500亿元。
在这个赛道里，金粒门是头部的几个品牌之一，拿到了金粒门10%的股权，等于KK集团用很低的成本在一张高增长赛道上押了注。
一个要渠道，一个要鲜食
金粒门是一家2015年从长沙板栗炒货店起家的品牌，2020年前后转型为“新鲜零食”，把现烤烘焙、鲜卤、现制饮品和短保零食装进同一家门店。
门店商品以自有品牌为主，约46%的SKU保质期在5天以内。
这种模式让它在长沙被消费者称为“平价山姆”，但也决定了它扩张必须“先建厂，后开店”——新鲜零食的短保属性对配送效率和损耗控制要求极高。
直到今年5月常州和东莞的两座工厂投产，金粒门才真正开始走出湖南。8月，全国门店达到40家左右，全部直营。
但40家店的规模，在短保生意里还远远不够——门店密度上不去，日配成本就摊不薄，损耗随时可能反弹。
KK集团手里最直接的东西，就是渠道。
2015年成立的KK集团，旗下拥有KKV、THE COLORIST调色师、X11、宠物部落等品牌，业务覆盖生活方式、美妆、潮玩、宠物等多个消费领域。
截至2026年6月，KK集团旗下品牌已进入全国200多个城市，全球门店超过1340家，其中KKV超过750家，长期以购物中心作为主要扩张渠道。
KKV本身拥有大量大店，一些现有点位未来存在直接转化为金粒门门店的可能。
更深处的一层协同在供应链和品类上。
KKV的食品区长期以伴手礼和进口零食为主，客单价不低但复购偏弱，撑不起高频客流。
而金粒门跑通的短保鲜食供应链，恰好能补上这块短板——现制鲜食是必须到店才能买到的。
结语
KK集团入局的时机，恰好处在新鲜零食赛道融资的关键窗口期。
从2025年下半年至今，金粒门、几多全、一栗三家第一梯队品牌均已开启A轮融资接洽，估值口径集中在20亿至30亿元，红杉中国和多家互联网战投都在名单里。
谁能先跑出规模、跑通模型，谁就能在接下来的竞争中占据主动。
KK集团的入场，给金粒门的全国化扩张加了一脚油。至于这脚油能跑多远，2026年下半年应该就能看出眉目了。