9月22日，第48届世界技能大赛在上海开幕。作为全球层级最高的职业技能赛事，本届大赛汇聚了来自70余个国家和地区的1400余名青年选手。赛事服务保障体系中，上海本土休闲食品企业来伊份获批成为官方特许商品生产商。其定制的世赛专属技能能量包在开幕式正式亮相，国家会展中心、世博文化中心两大核心场馆特许商品专区同步投入运营。这也意味着，上海本土食品制造力量正式纳入本届世赛服务保障与文化传播体系。
上海味道进入世赛服务保障体系
世界技能大赛常被与高端制造、数字技术等硬核领域联系在一起。但赛事倡导的精益求精、标准化作业、极致攻坚，是全行业通用的匠心内核，并非技术赛道独有。民生食品加工行业看似贴近大众日常，实则具备极强的专业属性，产品品质的稳定输出，高度依赖标准化生产体系、精细化工艺管控与长期技术沉淀。
来伊份深耕上海26年，已搭建起覆盖原料采购、自主研发、标准化生产、全链路质检的完整产业链，持有多项食品加工技术专利，形成成熟的品质管控体系。此次获得世赛特许生产资质，是赛事方对其制造和品控体系的认可，也意味着企业承担起赛期服务保障任务。
“食品制造，同样是一门以时间淬炼、凭细节见长的技艺，这与世赛崇尚技能、坚守匠心的精神内核一脉相承。”来伊份总裁郁瑞芬表示，作为上海本土企业，主场服务世界级青年赛事是责任与荣幸。品牌希望以风味为纽带，让全球青年感受上海温情，见证中国民生产业品质实力。
“竞技级”标准打磨世赛补给产品
据了解，本次在开幕式亮相的世赛技能能量包，是来伊份针对赛事场景专属搭配的特许产品。赛事期间，品牌在国家会展中心、世博文化中心两大核心场馆设立专属专区，为参赛选手、教练员及海内外观赛人群提供常态化风味补给与产品体验。
区别于常规赛事商业联名产品，本次特许商品聚焦赛事服务与文化传播，所有单品均经过多轮工艺迭代与品质评审，全面对标世赛严苛标准打磨。入选的能量包单品均为品牌成熟核心产品，精准适配高强度赛事的体能补给需求。其中，进口夏威夷果采用分层低温烘焙与物理分选工艺严控原料品质；芒太后芒果肉采用10mm原果厚切工艺，经56小时恒温低温烘干锁留原生风味；招牌的居司令4号精致猪肉脯历经6小时分段恒温慢烘，全程通过24道品控流程；海盐焦糖味碱水面包丁采用非油炸烘焙工艺，实现0添加防腐剂、0反式脂肪酸。全流程精细化的工艺管控与品质坚守，呼应了世赛选手精益求精、追求极致的竞技精神。
“本次入选的每一款产品，都经过了多轮工艺优化与品质核验。”郁瑞芬介绍，本次合作跳出简单的IP商业化联动模式，旨在通过高品质的本土食品，让全球青年直观感知中国民生产业的标准化制造水平，体会上海兼容并蓄的城市特质。
“可品尝的上海”连接全球青年
美食是跨越语言、连通世界的天然文化载体，是展现城市软实力最具象的鲜活名片。呼应上海“海纳百川”的城市精神，来伊份将世赛特许能量包定位为“可品尝的上海”，融合江南饮食底蕴与全球优质食材，适配多国青年饮食偏好，将上海开放包容、多元兼容的城市气质，转化为可感知、可传播的味觉记忆。
除文化传播价值外，本次特许商品部分收益将专项用于国内青年技能文化普及，推动匠心精神广泛传播，延伸赛事社会价值。赛场之上，选手以技争锋；赛场之外，丰富适配的休闲食品打破文化壁垒，成为各国青年交流互鉴的温情纽带，有效舒缓竞技压力、补充体能，为专业硬核的国际赛事增添浓厚人文温度。比赛间隙，一包来自上海的零食，也可能成为不同语言青年之间轻松的话题。
本土品牌服务国际赛事
依托本次世赛主场赛事平台，本土品牌得以进入全球青年视野，完成品牌实力与城市文化的双重对外输出。“世赛是全球青年切磋技艺的赛场，也是本土品牌走向世界的窗口。”郁瑞芬表示，企业将以此次赛事合作为契机，把世赛精益求精的匠心标准贯穿研发、生产、品控全链条，持续依托国际赛事平台，向全球讲好上海制造与中国消费品牌的品质故事。
随着大赛开幕，国家会展中心、世博文化中心两大核心场馆特许商品专区同步投入运营。世赛赛场内外，上海味道正以更日常的方式与全球青年相遇。从一份能量包到一处特许商品专区，本土品牌参与国际赛事服务保障，也成为观察上海城市软实力的一扇窗口。赛事竞技虽有终点，但赛事沉淀的精工理念、开放包容的城市气质，以及各国青年缔结的友谊，将继续向外延展。