9月22日，第48届世界技能大赛将在上海开幕。23日下午，深圳职业技术大学的李文涛参加餐厅服务项目比赛，他是广东首位登上世赛餐厅服务项目赛场的选手。
在餐厅服务项目的赛场上，李文涛穿着浅蓝色礼服，面带微笑，用流利的外语与宾客交流。
深圳选手李文涛参加餐厅服务项目比赛（摄影：林凡）
餐厅服务项目
需要选手完成迎宾、点单、
上菜、酒水服务和餐后服务
什么时候走近、怎样介绍、先观察哪位客人的需要、餐具和酒杯应该放在哪里、面对语言和现场变化如何及时回应……都有具体要求。他的笑容背后，是语言、礼仪、流程、观察和临场判断等综合考量。
深圳选手李文涛参加餐厅服务项目比赛（摄影：林凡）
第一现场记者冷凝抽中体验名额，近距离感受“世界级服务”，现场一位女选手表示跟李文涛同场竞技过，直呼“他非常厉害！”
赛后，李文涛接受第一现场记者采访称，“能向世界展示中国技能，感觉很兴奋！”
世界技能大赛是全球层级最高、规模最大、影响力最广的职业技能赛事，被誉为“世界技能奥林匹克”，代表当今职业技能发展的世界先进水平。
此次，包括4名深圳选手在内的17名广东选手代表国家参加16个世赛项目，参赛项目占全部64个世赛项目1/4，此外还有15名广东选手成为备选选手。
广东选手入选的项目，均为历年参与世界技能大赛的优势项目，包括精细木工、制冷与空调、数控铣、数控车、电子技术、CAD机械设计、工业设计技术、机器人系统集成、网络系统管理、移动应用开发、平面设计技术、珠宝加工、商品展示技术等项目。
广东选手还首次入选了餐厅服务项目，并入选了软件测试、数字交互媒体设计两个第48届世界技能大赛新设项目。
第一现场记者丨冷凝
编辑丨罗冰楚 审核丨宋世静
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