
郑州市气象局提醒:
今天白天:阴天有小雨,21~25℃
25日(中秋节):白天阴天有小到中雨,夜里阵雨转阴天,19~23℃
26日:阴天,有小雨或零星小雨,19~25℃
早安,友友们~
最近的天气
早上秋天中午夏天
一天体验两个季节
早晚记得添件外套~

受暖湿气流北上和冷空气共同影响
我市将迎来新一轮阴雨天气
今天郑州有小雨
明天,也就是中秋节当天
我市白天阴天有小到中雨
夜里阵雨转阴天
受降雨影响,气温有所回落
预计今天郑州最高气温25℃
25日最高气温仅有23℃左右

雨凉叠加、体感寒凉
需防范降水天气
低能见度对外出旅游
驾车出行的不利影响
177小布收拾抽屉的时候
在最靠里的角落扒出来
几袋落着薄灰的东西
拨开一看包装还完好
随手翻过背面看保质期
一算,居然已经过期六七年了

包装看着完好也千万别喝
粉状食物过期
哪怕看不见霉点、闻不出怪味
也可能藏着霉菌
开水冲泡都杀不掉
很容易闹肚子伤身体
别抱有侥幸心理
家里定期清囤货
入口的东西,安全第一

面对家里刚过保质期的未拆封食品
许多人都有“过期扔了可惜
不扔怕吃出病”的困扰
然而,啥叫保质期?
保质期意味着什么
是不是衡量变质的“金标准”?
首先看结论:
保质期不等同于食品的最后期限
中国农业大学范志红教授
解读食品保质期:
保质期一方面提醒商家和消费者
存放超时食品可能变质
另一方面划分安全责任
保质期内出问题厂家商家担责
过期食品不能合法售卖
四个保质期误区别踩坑:
误区 1:所有食品都要有保质期
白酒、食盐、白糖、蜂蜜
抑菌性强,不用标保质期

误区 2:保质期越长,防腐剂越多
干燥、盐渍、高温灭菌
速冻工艺,都能延长保质期
不一定靠防腐剂
罐头就是高温无菌工艺
误区 3:过期必须马上扔
保质期留有安全余量
过了期≠就得扔
比如家里买来的
大米、小米、豆子等
放了一年多之后
没有受潮、发霉、生虫
此时继续食用并没有安全风险
只是营养口感变差
误区 4:在保质期内就一定安全
保质期是有储存前提的
冷藏食品常温久放
会提前变质
酱料开封后
也要记得冷藏

一句话总结:看保质期
更要看储存条件
过期≠变质,变质才不能吃


编辑∣李怡青
视觉∣王超尘 周高虹
统筹∣王海萍 黄修成

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