新甘肃·甘肃日报记者 王朝霞
舞台上，歌声飞扬，舞姿翩跹；展台前，“甘味”农产品展台和地方特色小吃丰富多样，尝鲜的游客络绎不绝；果园深处，游客提篮穿梭，摘下满筐香甜；植保无人机天上飞，采摘机器人摘果忙，果农们看“铁牛”干活，笑得合不拢嘴。
9月23日，秋分时节。天水市麦积区南山花牛苹果基地，人潮涌动，欢声笑语，花牛苹果缀满枝头，处处洋溢着一派红红火火的丰收景象。来自周边村社的农民群众、各类农业经营主体及社会各界代表齐聚果园，拉开了庆祝第九个中国农民丰收节甘肃主场活动的帷幕。
“花牛”飘香 科技助丰收
花牛苹果展台的“花牛王”苹果很是抢眼。这颗来自麦积区伯阳镇下河村村民刘金芳家的花牛苹果，经测量：单果重达1018克，可溶性固形物含量13.8%，纵径为132.2毫米、横径为120.3毫米，果形指数高达1.09。
“这么大的苹果啊，两斤多重哩！”“果子虽然大，但整体果形保持了花牛苹果的典型特征，色泽浓红、五棱突出、果形高桩。”观众和村民对这颗今秋新采摘评选的“花牛王”交口称赞。
工作人员捧起不同品种的花牛苹果介绍：“圆形的‘俄矮2号’脆甜多汁，高桩的‘瓦里’香气最浓，扁圆的‘玛斯特’放软了吃，粉糯如蜜！”一位游客挑了一小牙“首红”，咬下去“咔嚓”一声，果汁四溅。旁边一位大爷选了颗放软的“阿斯”，掰开果肉绵密如豆沙，他慢慢抿着说：“这个好，不费牙，甜到心尖尖上了。”
红果压枝，香气漫野。可最热闹的，不在枝头，而在田间——一场智慧农业的“科技秀”正在上演。
植保无人机腾空而起，旋翼嗡鸣，细密的雾滴如纱如烟，均匀洒向果园。无人机手操持遥控器，神情专注。果农们仰头张望说：“铁鸟飞上天，喷洒叶面肥比人工快十倍！”
气象智能感知设备埋首田间，实时传回数据，遇到倒春寒或突发降温天气，管带式防霜机加热空气，经风带均匀吹向果园，而高空防霜机利用“逆温现象”，将高空暖空气吹向果园；水肥一体化系统自动开启，滴灌带将水肥一滴滴渗入果树根部。
最吸人眼球的是苹果双臂采摘机器人。两个机械臂缓缓伸出，摄像头扫过枝头，识别成熟果实，吸盘轻吸、果柄一剪，一颗花牛苹果稳稳落入筐中。动作虽慢，却精准无误，机械手臂里衬有棉衬，不会碰伤果面。
智慧果园里，“铁牛”自己跑，无人机天上飞，机器人树下摘——黄土高原的厚道，遇上了数字时代的智能，花牛苹果的甜，便多了一份来自科技的味道。
云端助农，苹果出山。果树下，直播达人架起手机。有的大口吃苹果，有的在果树下漫步，满园红苹果涌入镜头，弹幕瞬间刷屏，直播间里点赞如潮。“最近我们通过‘甘味’直播大赛，邀请直播达人带货，每天下单1万多单，预计中秋、国庆期间能有200多万单的销量。”“甘味”品牌中心相关工作人员介绍道。
果园变直播间，枝头连云端。通过手机屏幕，天南海北的订单纷至沓来；果园地头，一箱箱花牛苹果装车启程。泥土的芬芳混着快递单的墨香，丰收的喜悦，从果园漫出，飘向全国。
特色展示 “甘味”满陇原
来自陇原大地的“甘味”农产品，一字儿排开，展示了全省14个市州和兰州新区的农业品牌实力。
“这是甘肃农垦条山农场的特色好物，丰富齐全，除了早酥梨鲜果，有大接杏加工的果脯，有禾尚头小麦加工的挂面，有广袤农场里果树和农作物的花酿的蜂蜜，百花齐放才是春嘛，我们想借助在天水举办的农民丰收节和这么多的网络达人，将农场的优质‘甘味’农产品销往全国各地。”条山农场电商负责人王一凡介绍道。
甘谷辣椒展台前，红艳艳的辣椒缀满展台。石磨缓缓转着，鲜红辣椒段在磨盘间碎裂，辛辣香气直冲鼻腔，年轻游客舀一勺刚磨的辣椒面闻了闻，竖起大拇指。旁边蒸笼掀开，白馒头冒着热气，师傅掰开抹上油泼辣椒面，舌尖的享受让游客体验到了天水人的热情。
张家川红花牛展台前围得水泄不通。大块牛肉在清汤里翻滚，捞出切片，肉色红润如花，纹理似花瓣。师傅盛了一小碗让游客细细咀嚼，游人称赞道：“嫩！有草香！这牛肉，真不愧是红花牛！”
丰收节的小吃展区，热气蒸腾，香气四溢，游客和周边村民们循味而来，把甘肃特色小吃摊围得里三层外三层。
天水常记呱呱最先勾住人的脚步，荞麦淀粉熬成的呱呱，手撕成块，浇上红亮的辣椒油，红白相间，煞是诱人，吸引人们排起了长队。一位游客吸着气喊：“好辣！好香！软糯又有嚼劲！”旁边天水大姐笑着说：“要的就是这口辣，咱天水的早晨，就是从一碗呱呱开始的。”
麻辣烫的锅边最是热闹。竹签串着洋芋片、豆皮、青菜，在红汤里翻滚，捞起后裹上芝麻酱与油泼辣子。年轻人围成一圈，边撸串边哈气，辣得直跺脚，却谁也舍不得放下。
文艺展演 新风润心田
丰收节主舞台上，武术冠军抱拳亮相，拳风霍霍，剑光如虹，一招一式刚柔并济，一套天水本土的武术打得虎虎生风，台下喝彩如潮。秦腔板胡骤起，天水秦腔艺术剧院的演员们登台，高亢的唱腔穿透果园，苍劲豪迈，直冲云霄，一位老果农闭眼击节，跟着哼唱。
在花牛苹果红艳艳的背景下，丰收的喜悦在一声声秦腔里、一招招武艺中、一个个舞姿内，发酵得愈发醇厚。
丰收节非遗展区，陇原工匠们端坐案前，十指翻飞间，千年技艺在指尖传承。
庆阳香包刺绣的展架前，五彩斑斓，庆阳香包缀满丝线，虎头、葫芦、莲花，造型古朴，香气幽幽，制作的提包、帽子、钱夹等用品，古朴而新潮。
“这些都是用纯棉布手工缝制，这种针法叫‘锁绣’，一代代传下来的。”省级非遗代表性传承人刘喜娥穿针引线，一边绣一边讲。一位游客拿起生肖香包凑近鼻尖，闭眼深吸，满脸陶醉。
编织扎制的展台前，竹篾在传承人手中上下翻飞，经纬交错间，一只栩栩如生的草编蚂蚱渐渐成形；剪纸刻绘的案头铺满红纸，剪刀游走如笔走龙蛇，传承人不描不画，寥寥数剪，“花牛苹果”跃然纸上，果形饱满，叶脉清晰，令人惊叹。
“甘味”文创同样热销。“秦安四宝”文创前，蜜桃、花椒、苹果、白脆瓜等毛绒文创，憨态可掬，让游人爱不释手；东方微笑、马踏飞燕、天水雕漆、香包刺绣等展品精彩绝伦。乡村工匠名师与非遗代表性传承人现场演示精湛技艺，吸引游客沉浸式学习体验。