秋风起，好“柿”来
高淳“甜柿之王”太秋甜柿开始采摘
南报网讯（记者 刘全民 通讯员 孔令谦） 9月22日，南京瑶田园艺发展有限公司（以下简称“瑶田园艺”）种植基地充满丰收喜悦，作为高淳特色农业“六小凤”重点培育品类之一的太秋甜柿迎来开园采摘，采摘期将持续至11月。
9月22日，固城街道瑶田园艺基地50亩太秋甜柿迎来开园采摘。 通讯员 孔令谦 南京日报/紫金山新闻记者 段仁虎 摄
走进瑶田园艺，太秋甜柿像一盏盏小灯笼压弯枝头。采摘工指尖轻托，手起刀落，“咔嗒”一声，果子稳稳落入竹篮，摘果、分拣、装箱……整个果园呈现出一片丰收忙碌的景象。
“这种甜柿市场价每公斤50—60元，咬一口脆生生、甜滋滋，非常受欢迎。”瑶田园艺基地生产负责人倪春阳介绍，今年基地共50亩太秋甜柿挂果，预计平均亩产可达900公斤，采摘后按个头、品相精细分拣，精品果装进礼盒，主打中秋国庆双节礼品市场。
甜蜜不只属于瑶田园艺。在距离该公司不到一公里的固城街道漕塘村，100户发展庭院经济的村民同样喜上眉梢——他们在家门口种的太秋甜柿，今年迎来首批挂果。村民表示，瑶田园艺提供种苗、技术指导和销售服务，大家挣钱省心，日子也像柿子一样越过越甜。
为让新鲜甜柿快速到达消费者手中，瑶田园艺建立了采摘、分拣、打包、发货一体化作业链条，采取线上线下同步销售方式，线下对接商铺、水果店，线上入驻京东、淘宝、抖音等平台，让高淳太秋甜柿第一时间销往全国。
据悉，太秋甜柿素有“甜柿之王”的美誉，无须脱涩即可鲜食，且采收期长，口感兼具苹果的脆度、梨子的水分和哈密瓜的风味。此前，因砧木本地化瓶颈难以突破，种植门槛高、产业发展受限。2020年，瑶田园艺引入太秋甜柿，并联合南京农业大学、中国林科院亚热带林业研究所等高校和科研院所建立产学研合作，成功掌握育苗关键技术，目前年销售太秋甜柿苗5万多株，已建成全省规模最大、规格最全的太秋甜柿育苗示范基地，实现该品种的本土化、标准化种植。
技术打底、品种够优，瑶田太秋甜柿的“含金量”持续提升——不仅获得“绿色食品”认证，更在2024年度华东区太秋甜柿优质产品鉴评中摘得金奖。公司董事长倪杨云表示，未来还将积极对接旅游机构和学校，推出研学课程与农事采摘活动，让游客品柿子、了解柿文化、体验农耕乐，同时定期为周边农户提供技术培训，帮助更多村民增收致富。