秋分时节,苏州城里桂花还未迎来大规模盛放,一场汇集全国桂香好物的市集已提前飘香。昨天(9月23日),2026苏州桂花市集热闹开市。今年新增的全国桂花产品展示区人气十足。湖北咸宁、广西桂林、浙江杭州、山东青州等地的特色桂系产品齐聚苏州,俨然一场全国桂花产业的“擂台赛”。
山东青州的桂花盆景展位前,游人驻足流连。一盆盆嫁接成型的四季桂盆景,树龄均在七八年以上,造型古朴,四季常绿,待到花期一开,满屋沁香。有市民在盆景旁细细端详,向工作人员认真请教养护技巧,一番挑选后,抱走一盆带回家。
咸宁开泰酒业的展台上,桂花米酒、桂花清酒、桂花米露、桂花浊米酒整齐陈列。“我们深耕桂花米酒研发已经12年了,选用优质糯米搭配咸宁本地桂花,纯发酵工艺酿成,酒香裹着清甜桂香。”负责人王格伟一边介绍,一边拿起一杯桂花米酒递向顾客。展台前,不时有人举杯细品,点头称好。
咸宁天香古桂子与金桂生物科技带来桂花全链条香氛产品,桂花精油、桂花香囊、香氛喷雾、精油手工皂、石膏香挂、香薰片、车载香氛、护手霜一字排开,丰富的品类吸引不少年轻人停下脚步挑选。“没想到桂花还能做成这么多花样。”00后姑娘小赵在展台前挑了半天,最后把一支桂花护手霜和一枚石膏香挂收入囊中。
北海牧场摊位是孩子们的聚集地,桂花米酿冰酪、荔枝冰酪成为市集爆款甜品,不少小朋友一手捧着一杯,吃得津津有味。“我们半天已经卖出了百余杯。”摊位负责人孙状忙里偷闲说道,话音未落又转身招呼起新一波小顾客。
来自桂林的桂花公社品牌扎根本地桂花资源,自建种植基地,打通种植、深加工、产品研发、文化研学、伴手礼售卖全链条,致力打造桂林城市伴手礼名片。市集上,桂花蜜、桂花香氛、洗护用品、桂花文创等产品悉数亮相。
杭州的满觉桂花展位主打糖桂花、桂花糖、桂花茶以及桂花元素手绘画框,清甜香气漫开,引得路人频频驻足。
此外,全国桂花产品展示区还有桂花鸡罐装土鸡汤、桂花烤蛋等特色食品,将桂花香气融入日常饮食,吸引不少市民购买尝鲜。“去年我就来逛过桂花市集,今年市集内容更丰富了,还有外地的产品,体验感很不错。”市民孙凤娇拎着一包“战利品”说道。
盆景、米酒、香氛、点心……天南地北的桂花好物齐聚苏州,市民在这里一站式打卡全国桂香,各地桂花产业也借着这场市集交流切磋,碰撞出新灵感。
(记者 凌欣炜)
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