来源：罗甸县人民政府_部门动态
中秋、国庆“双节”临近，为切实防范化解节日食品安全风险，规范市场经营秩序，保障广大群众和游客饮食安全，9月22日，罗甸县市场监督管理局聚焦商超、餐饮、烘焙门店等重点场所，开展节前食品安全专项检查，全力护航群众“舌尖上的安全”。
执法人员对上市月饼进行检查。检查中，执法人员先后到广百家超市、基肯姆蛋糕店及各餐饮店等食品经营单位，结合经营业态特点开展全面检查，重点核查食品生产日期、保质期、储存条件，规范食品标签标识，督促落实进货查验制度。
同时，执法人员深入后厨、操作间，查看食材处理、生熟分离、餐饮具消毒、食品留样等关键环节，严把原材料进货、食品制作、成品储存全流程质量关。对排查发现的问题，执法人员逐一指出、当场指导整改，明确整改标准和时限，督促经营者立行立改、闭环落实，确保隐患清零。
执法人员在超市检查食品。广百家超市负责人陈杰铧介绍，“中秋、国庆‘双节’临近，广百家超市提前备货，月饼、鲜果、节日礼盒等热销商品已陆续上架。”门店严格执行进货查验制度，仔细核验供应商资质，核对商品生产日期、保质期，严守商品准入关口，让大家买得放心、吃得安心。
据了解，连日来，县市场监管局执法人员持续开展食品安全巡查检查。截至目前，已累计出动执法人员1500人次，检查各类食品经营单位450家次，排查整改轻微食品安全隐患10余处。对存在问题的经营单位，执法人员现场指导经营户完成整改。
执法人员在餐饮店查看营业执照。据县市场监管局市场规范管理股负责人张成林介绍，接下来，市场监管部门将持续保持高压监管态势，加大日常巡查频次，严厉查处各类食品安全违法行为，督促经营商户压紧压实食品安全主体责任，落实食品索证索票、明码标价等要求，全力守护市民与游客“舌尖上的安全”，保障双节期间食品市场安全平稳有序运行。
通过专项检查，进一步规范超市、餐饮单位、蛋糕店等经营主体的食品经营行为与市场秩序，压实经营主体责任，提升从业人员合规经营、规范操作的责任意识和安全意识，切实保障广大群众“舌尖上的安全”。