“中国大豆看龙江，龙江大豆看海伦”，黑龙江省绥化市海伦市位于松嫩平原黑土核心区，是全国重要的大豆生产基地。2025年，海伦大豆种植面积达216.48万亩，总产量7.5亿斤。
海伦打造大豆名城的背后，一股不可或缺的力量是始建于1978年的中科院海伦农业生态实验站。这是中国唯一专注黑土农田生态系统长期观测、研究与示范的国家级野外台站。近五年来，海伦站共承担国家级及省部级课题119项，授权发明专利52项，发布地方标准33项，获得省部级科技奖励6项。该站培育的“东生”系列大豆品种，累计推广面积超5000万亩，为东北黑土保护与粮食安全提供了重要科技支撑。
1990年起就在海伦站工作的李艳华，已培育出23个通过审定的“东生”“北生”系列大豆品种，在东北地区累计推广超1.2亿亩，带动农户增收超百亿元，科研成果转化经费突破7000万元。在接受《北京周报》记者采访时，这位被当地豆农称为“女袁隆平”“金豆娘娘”的农业科学家表示，在东北地区持续改良大豆品种具有重要意义。“我们14亿人基本实现了粮食安全，目前唯独是大豆问题。我们每年进口一亿多吨大豆，国产大豆只有不到2100万吨，因为我们的耕地太有限了，只能尽可能提高大豆亩产和品质。”
李艳华告诉记者，国产大豆与进口大豆用途有着清晰分工。进口大豆以榨油、获取豆粕饲料为主要目标，保障国内油脂与养殖蛋白原料供给；而国产大豆绝大多数是高蛋白食用豆，主要供给豆制品加工产业，比如老百姓日常食用的豆腐、豆浆等。东北地区种植的大豆，由于虫害相对较少，农药使用量较低，是真正的绿色食品，国产大豆直接关系民众的膳食健康。另一方面，大豆具备独特的生态价值，依靠根瘤菌生物固氮，可以大幅减少化肥投入，对比玉米等作物化肥施用强度显著降低，大豆还能够疏松土壤、提升地力，玉米大豆轮作是黑土地保护的重要模式，“大豆种植，对保护黑土地意义特别重大。”
来源：北京周刊
编辑：杨瑞莹
审核：孙玉志
监审：李书庆
扫码关注我们