红网时刻新闻9月24日郴州讯（通讯员 陈勇 刘克坚）金秋九月，桂阳县敖泉镇乌龙村的生姜基地里一派繁忙丰收景象，姜农们正抢抓晴好天气采挖、分拣乌龙姜。近日，敖泉乌龙姜成功入选农业农村部2026年第二批全国名特优新农产品名录，斩获国家级农产品权威认证，丰收遇上国字号荣誉，为当地特色农业发展再添新彩。
敖泉镇乌龙姜种植基地，姜苗长势喜人。
走进敖泉镇乌龙姜种植基地，姜苗长势喜人，泥土之下块茎饱满硕大。姜农挥舞锄头采挖鲜姜，一筐筐带着泥土芬芳的乌龙姜源源不断运出田间，大家脸上洋溢着丰收的喜悦。
敖泉乌龙姜拥有四百余年种植历史，依托乌龙村乌龙泉优质水源与独特山地小气候，形成香、辣、脆、少粗纤维的独特品质，是桂阳久负盛名的乡土特产。
姜农采挖鲜姜。
“今年长势好，产量稳，现在又拿到‘国字号’荣誉，我们的乌龙姜名气更大，销路更有底气。”桂阳县乌龙姜食品加工厂负责人余爱玉说道。近年来，桂阳县锚定特色农产品品牌建设，大力发展乌龙姜全产业链，推行“公司+合作社+基地+农户”发展模式，联动湖南农业大学开展良种提纯选育，升级标准化加工车间、生姜生产线与冷藏库，补齐加工仓储短板，建立完善质量追溯体系。
桂阳县锚定特色农产品品牌建设，大力发展乌龙姜全产业链。
目前，敖泉乌龙姜种植规模达5000多亩，订单农业带动周边1200余户农户增收。鲜姜、腌制姜片、风味姜块等系列产品畅销省内及粤港澳市场。此前乌龙姜已斩获中部农博会金奖，取得绿色食品、粤港澳大湾区“菜篮子”基地等多项认证。
腌制姜片、风味姜块等系列产品畅销省内及粤港澳市场。
小小乌龙姜，做成振兴大产业。下一步，桂阳县将用好“全国名特优新农产品”国字号金字招牌，持续做强乌龙姜品牌，不断延伸产业链条，拓宽线上线下销售渠道，把资源优势转化为产业优势、经济优势，以特色产业赋能乡村全面振兴。