错峰栽培打破上市壁垒果品从“一季鲜”变为“四季甜”
中秋时节，我市葡萄陆续进入成熟采收期，红地球、白牛奶、巨峰等传统品种，与阳光玫瑰、南太湖特早、红阳玫瑰等优质新品种集中上市，果品品类丰富、供应充足。依托独特冷凉气候优势与现代农业科技赋能，我市创新种植模式、拉长产销周期，打破以往秋季集中上市的单一格局，实现葡萄错峰接续、四季供应，让本土特色果品实现从“一季鲜甜”到“四季长效”的跨越。
近年来，我市持续以农技创新推动葡萄产业提质增效，大力推广防雹防护、促早延迟、精细化管护等先进技术，有效提升防灾稳产能力。张家口红园葡萄种植专业合作社通过施用生物菌剂、落实精细化田间管理，在今夏冰雹灾害后快速恢复树势、修复产能，最大限度降低灾情影响，保障产业稳产增收。
市农科院科研团队创新推行设施促早、常规种植、延迟栽培三位一体栽培模式，构建全时段成熟供应体系。其中，促早栽培葡萄六七月份已全部售罄；常规栽培葡萄中秋档期集中上市；延迟栽培葡萄长势稳定，预计11月下旬采收，有效填补初冬鲜果市场空白，大幅拉长本地葡萄销售链条。
怀来、涿鹿葡萄主产区标准化栽培技术推广面积达2000亩，实现一年成型、两年丰产，亩产稳定在3000斤左右，高端优质果品每公斤售价可达30元，市场竞争力持续提升。
通过持续优化品种结构、迭代种植技术、布局错峰产销，我市葡萄产业形成“早、中、晚”梯次成熟的良好业态。科技赋能让传统果业转型升级、提质增效，持续擦亮张垣特色农品名片，为乡村产业振兴积蓄强劲动能。
（记者 魏民 通讯员 刘文婷）
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