中秋佳节临近，为防范节日食品安全风险，保障群众节日饮食安全，当阳市公共检验检测中心与当阳市市场监督管理局联合开展月饼专项监督抽检工作，筑牢节日食品安全防线。
检测过程中，当阳市公共检验检测中心严格按照国家食品安全标准，对市场监管部门抽取的23批次月饼样品开展检测。样品覆盖超市、便利店等流通场所和糕点门店等餐饮经营单位，涵盖预包装糕点月饼、餐饮自制月饼。
此次检测重点包括苯甲酸、山梨酸等防腐剂，糖精钠等甜味剂，菌落总数、大肠菌群等微生物指标，以及过氧化值、酸价等理化指标。经检测，本次专项抽检样品均符合国家食品安全标准。
下一步，市公共检验检测中心将继续发挥专业技术优势，紧盯食品安全重点领域，科学开展检验检测工作，全力守护群众“舌尖上的安全”。