红网时刻新闻9月24日讯（通讯员 周艳梅 陈彦希 唐梓杰）秋风送爽，好“柿”登场。近日，永州市冷水滩区新引进的高端鲜食脆柿品种——太秋甜柿正式挂果上市，凭借清甜脆爽、无涩回甘的独特风味，成为秋日鲜果市场的热门选择，也带动乡村采摘游持续升温。
低矮的柿树枝繁叶茂。周艳梅 摄
走进冷水滩区伊塘镇绿生源果园，低矮的柿树枝繁叶茂，扁圆饱满的果实缀满枝头，青黄相间、色泽鲜亮，在秋风中散发着清甜果香。不少市民提着果篮穿梭林间，现场采摘、品尝鲜果，沉浸式体验田园采摘乐趣，尽享秋日丰收喜悦。
市民在采摘新鲜的甜柿。唐梓杰 摄
“太秋甜柿口感脆甜清爽，果肉紧实多汁，吃起来像苹果一样脆、像梨一样嫩，完全没有涩味，品质非常好。”前来采摘的市民蒋雅兰说，特意带着家人前来体验采摘，准备多带一些回去与亲友分享。
树上青黄相间、色泽鲜亮的甜柿。陈彦希 摄
据果园负责人介绍，太秋甜柿是今年新引进的高端鲜食品种，今年为首次挂果。该品种果肉糖度达14—18°，最高可达21°，甜度显著优于普通甜柿；果肉脆嫩多汁、入口清脆，回甘悠长，且实现树上自然脱涩、采后即食，食用便捷，适合家庭鲜食与高端礼盒装。
市民提着装满柿子的果篮。陈彦希 摄
绿生源果园总面积600余亩，种植果冻橙、香蜜橙、黄金贡柚等多种特色水果，其中太秋甜柿种植面积十余亩。园区坚持绿色生态种植，采用人工除草、有机肥施用，搭配柿子套袋、黄板诱杀、商品化诱捕器、自制诱虫瓶等多重物理防虫技术，减少化学农药使用，让果实自然成熟、安全优质。
新鲜采摘的甜柿果皮光洁，色泽鲜亮。周艳梅 摄
近年来，冷水滩区立足生态优势，大力发展特色水果种植与农旅融合产业，通过引进优质品种、推广绿色种植、打造采摘基地，不断丰富市民“果篮子”，拓宽农民“钱袋子”。目前，太秋甜柿已全面上市，以浓郁的秋日风味与上乘品质吸引市民前来采摘尝鲜，成为当地乡村产业振兴的又一“甜蜜引擎”。