金秋时节，中秋来临之际，盐湖区特色时令水果集中上市。在金井乡贵家营村葡萄种植基地，当地自主选育的优质葡萄新品种“葡王一号”喜获丰收。该品种历经十年深耕培育、迭代改良，凭借饱满品相、绝佳口感和稳定品质抢占高端市场，成为盐湖区特色农业提质增效、助力乡村振兴的优质样板。
“葡王一号”是运城司令园农场种植团队自2013年起培育的本土葡萄新品种。十年间，技术人员持续开展苗木嫁接改良、常态化田间试种，不断优化品种性状、打磨果实品质。
培育过程中，团队初期曾片面追求高产，忽视品质均衡提升。2022年高产试验中，葡萄亩产达到7000至8000斤，但随之出现果肉口感变差、果实品相下滑、上市时间延后等问题，错过中秋、国庆黄金销售窗口期，种植效益不升反降。
总结经验教训后，种植团队转变种植理念，摒弃“重产量、轻品质”的粗放形式，精准调控亩产产量，聚焦果品品质提质升级。运城司令园农场负责人王立功介绍：“以前一味追求高产，产量上去了，品质和收益却跟不上，还错过了最佳销售时间。”如今基地亩产稳定维持在4000斤左右，葡萄口感、品相大幅提升，上市时间精准契合双节销售旺季，种植投入也大幅降低，实现了产量、品质、效益三方平衡。
好果源自好土，优质果品的核心底气源于优质土壤。基地坚持养地为先、绿色种植理念，长期深耕土壤改良工作，持续加大改良投入，从源头提升果实品质。王立功介绍，普通农田土壤有机质含量大多不足1％，而高品质水果种植对土壤有机质要求极高；目前该种植园区土壤有机质含量稳定在3％以上，完全满足高端葡萄种植需求，为“葡王一号”的绝佳口感和绿色安全品质提供了坚实保障。
过硬的品质让“葡王一号”快速打响品牌、走红市场。为拓宽销路、让盐湖优质果品走出山西、走向全国乃至国际市场，盐湖区果业、农业农村部门主动靠前服务，积极搭建展销平台，助力种植企业参展拓市，构建起多元化、立体化销售体系。去年，农场携“葡王一号”亮相杭州亚果会、上海国际果蔬展会，凭借出众品质收获海内外客商广泛好评，累计收获大量合作意向，品牌影响力持续攀升。
品牌赋能、品质兜底，让“葡王一号”产业规模持续壮大、富民成效凸显。目前盐湖区“葡王一号”种植面积已突破1000亩。相较于传统葡萄品种，该品种地头收购价提升五倍，亩均收入可达六万元，增收优势十分显著。种植户王建平介绍，自己去年三月栽种的幼苗，今年已顺利采收，一级果收购价可达25元每斤，二级果约15元每斤，且品种稳产周期可达十年，经济效益远超传统老品种。
从十年育种攻坚、绿色标准化种植，到品牌塑造、多元拓市增收，盐湖“葡王一号”走出了一条品种培优、品质提升、品牌打造、增效富民的现代农业发展新途径。下一步，盐湖区将持续推广优质果品新品种和标准化绿色种植技术，持续做强特色果品优势产业，以特色农业提质升级赋能乡村全面振兴，让特色林果产业成为群众增收致富的“甜蜜产业”。