中秋家宴|“中国好女婿”开新摊,家人日日相守,便是团圆

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 来自北京市

中秋月明,人月两团圆。自从和女婿徐亮做了邻居后,72岁的金奶奶感觉每天都在团圆,日子变得丰富而简单。

接外孙小宝放学,在徐亮的卤味摊上放声歌唱,和年轻摊主粉丝互动,回小宝上虞老家……亲情滋润下,金奶奶的大眼睛更加明亮,人也开朗了。

团圆的日子,中秋家宴自然少不了。这个中秋,他们将在徐亮卤味摊附近下馆子,点一些小宝爱吃的菜色,共度佳节。

徐亮卤味摊,客流不断

9月中旬,徐亮和姐姐开始在古墩路印象城摆摊,售卖热卤。鱼豆腐、千张、鸡翅、娃娃菜在热汤的作用下,被激发出浓烈的香气,一口入喉,辛香爽辣。

“这是一位好心企业主免费给我用的摊位,他从报纸上看到我的故事,希望能帮我一把。”徐亮一开始婉拒了,觉得不好意思,但在对方的坚持下,徐亮决定试试。

开小店,徐亮是认真的。他和姐姐几乎尝遍了杭州的卤味店,甚至跑到市外学习卤味手艺,考虑到冷锅串串不符合后续的天气走向,便改成了热卤。

购买食材、器具、学费等,徐亮前前后后花了6万多块钱,一部分是姐姐借来的,剩余的是徐亮父母赞助。

早上6点起床送小宝上学,买菜、切肉、串串……做足准备工作,下午两点多从公租房赶往20公里外的古墩路印象城夜市,四点多开张。

出摊没几日,生意便很好。“一天能卖1000元左右的热卤。”徐亮说,夜市50多个摊位,他们这个品类是独一份,“而且味道真的好。”

刚做好的热卤香气瞬间扑面而来,碗里豆干、藕片、白菜、鸡翅拌在一起,荤素齐全,色泽鲜亮。鸡翅肉质嫩滑入味,热汤鲜香麻辣。

第一次来的张先生挑选了不少热卤。“晚上出来散步,闻到香味就过来了,他家菜品种类挺丰富。”一旁的朋友说,“第一次吃现做的热卤,很适合秋冬季节。”

徐亮的摊位前客人不断,他常常聊不上几句就要转身招呼顾客,徐亮姐姐几乎没有停下歇息过。

陪伴是奋斗的动力

在徐亮的摊位前,小宝、金奶奶也在。金奶奶的状态很好,脸上常挂着笑容。7月底,她搬回了隔壁,但每晚仍会来徐亮家一起共进晚餐。

“离不开小宝。”金奶奶说,白天事情不多,下午和亲家母一起去接小宝去徐亮摊位,“徐亮辛苦,经常要忙到晚上12点。”

在摊位的时间,金奶奶偶尔会一展歌喉,吸引到不少摊主粉丝。

“有位摊主一直夸我善良、面相好,我都不好意思了。”金奶奶说,女儿去世后,她很少再唱歌,但这段日子看着徐亮和小宝越来越好,心情舒畅,婉转动听的歌声又回来了。

小宝也越来越好。暑期,潮新闻联合北干街道街坊食堂给小宝量身定做了减肥方案,开学前,小宝已经减肥10斤。

“他很有毅力的,冰淇淋都不吃了。”徐亮说,金奶奶和母亲带小宝去做身体检查,体重降低后,异常指标也越来越少。

“他还要再减肥20斤呢!”小宝点点头,希望自己能减到100斤以内。

生活正慢慢向好,徐亮的动力越来越足。

“金奶奶比较依赖我们,她自己一个人不愿意出去,现在住得近,小宝和我妈都能陪着她出门,她心境更加开朗。”这样的生活淡淡的,顺顺的,也让徐亮感到幸福。

今年中秋,团结而幸福的一家人有一个小小的心愿:不生波折,永在身边。

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