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中秋佳节,月圆人团圆。对于心衰患者和家属而言,这既是享受天伦之乐的美好时刻,也是对心脏健康的一次考验。节日期间高盐高脂饮食、作息紊乱,容易诱发急性心衰,医学上称之为“节日心脏综合征”。
湖南省中西医结合医院(湖南省中医药研究院附属医院)心血管内一科李志主任医师介绍,中秋期间享受团圆时光的同时,也要注意维护心脏健康。
月饼怎么吃?浅尝辄止,等量替换
月饼属于高糖、高脂、高热量食物,咸味月饼更是“隐形盐”的重灾区。例如,一块100克的云腿月饼,含钠量高达440毫克,几乎占去心衰患者大半天的盐配额。照以下4种方式食用月饼:
1.挑着吃:优先选择低糖豆沙、坚果或杂粮馅月饼,坚决避开咸蛋黄、云腿、五仁等高盐高油的月饼。
2.分着吃:每次仅食用四分之一,与家人分享,不要空腹食用。
3.代着吃:食用月饼后当天主食应相应减少,避免总热量超标。
4.看时间:最好在白天作为加餐食用,不宜将月饼作为夜宵。心衰患者在夜间代谢减缓,将月饼当作宵夜容易加重心脏和肠胃负担。

(▲AI图片)
团圆饭怎么吃?清淡为先,警惕隐形盐
节日聚餐最容易暴饮暴食,而胃肠道消化则需要大量血液,暴饮暴食会直接加重心脏缺血。建议这样安排饮食:
1.吃饭顺序:先喝两口清汤润肠,再食用蔬菜增加饱腹感,接着摄入瘦肉/鱼肉,最后少量主食。这种进食方式不仅有助于平稳血糖,还能控制总热量。
2.警惕“隐形盐”:心衰患者每日食盐摄入应控制在2—5克以内。1勺酱油约含3克盐,1个咸鸭蛋约含5克盐。团圆吃饭时,应注意减少腌制食品和加工肉类的摄入,如腊肉、咸鸭蛋、皮蛋等。
3.不要饮用浓汤:长时间熬制的肉汤、火锅汤底富含脂肪、嘌呤和盐分,且水分含量极高,容易诱发急性肺水肿。
4.螃蟹:蟹黄胆固醇含量极高,病情稳定者单次蟹肉摄入不宜超过50克。特别提醒:若正在服用“华法林”等抗凝药物,食用螃蟹前务必咨询医生。
守住安全底线:监测与用药
1.每日称体重:每天早晨起床排尿后、吃早饭前称重,若3天内体重突然增加超过2公斤,表明体内可能已“水肿”,需立即就医调整利尿剂。
2.不擅自停药:节日再忙碌,抗心衰药物也必须按时按量服用,漏服或停药容易导致病情迅速失控。
3.识别急救信号:若出现夜间憋醒、躺下呼吸困难、下肢水肿明显加重等情况,请立即停止活动,采取半卧位,并拨打120急救,不要自行驾车。
中医饮食调护:养生茶饮,中秋特供
中秋佳节,以茶代酒既是传统,也是护心良方。推荐以下三款养生茶饮:
1.酸枣仁茶:酸枣仁15克捣碎泡水,具有养心安神、改善睡眠的功效,适合节日期间因兴奋激动而失眠的患者。
2.枸杞菊花茶:枸杞子10克、菊花5克冲泡饮用,可滋补肝肾、清肝明目,适合长时间赏月熬夜后调养。
3.麦冬玉竹茶:麦冬10克、玉竹10克泡水代茶饮,能养阴生津、润燥护心,特别适合秋季气候干燥时饮用。
以上茶饮均不含咖啡因,不会引起心率加快,心衰患者可放心饮用。
专家提醒
湖南省中西医结合医院(湖南省中医药研究院附属医院)心血管内一科李志主任医师提醒,中秋团圆的真谛在于家人的陪伴,而非口腹之欲。少油少盐适量品尝,以茶代酒畅聊家常。把好入口关,守住监测线,就是对心脏最好的保护。
湖南医聊特约作者:湖南省中西医结合医院(湖南省中医药研究院附属医院) 心血管内一科 庄园园
(编辑ZS)


