记者走访济南多家烘焙甜品店,有的月饼单个售价23元,店员称日销百余个

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 来自北京市

中秋将至,新黄河记者走访了济南市多家烘焙甜品店,看到甜品店内在售的单个月饼价格集中在6至15元,多数门店推出“买二送二”“买五送一”等促销活动。

其中50~65克小月饼及蛋黄、五仁等传统口味月饼更受消费者青睐。此外,各商家也推出了线上团购链接,价格相较线下门店更为实惠。其中一款月饼礼盒搭配葡萄汁饮料,售价90元,销量已过万。

有的月饼单个售价23元,店员称去年售价29元

9月22日,记者来到槐荫区一家甜品门店,看到店内现在所售月饼共有4种口味,售价均为13.8元一个,净含量80克。店员告诉记者:“店内现在散装月饼有‘买二送二’的活动,不同口味可以随意选择。”当记者询问是否有蛋黄口味时,店员称已经售罄。

在纬十二路一家甜品店内,记者看到该品牌推出“胖月饼”系列,单个月饼售价均为23元,净含量为120克。“我们店该款月饼销量很好,每天能售出一百多个,顾客多选择蛋黄、五仁等口味月饼。”同时,店员向记者透露去年该款月饼单个售价为29元。

9月23日,记者来到张庄路一家甜品门店,看到店内在售月饼价格区间在6至12元之间,目前有“买五送一”的活动,店员告诉记者:“现在店里有活动,单价10元以下月饼,40元即可选购6个;单价10元以上月饼,50元可购入6个。”店内售价最高的一款月饼为老五仁月饼,净含量125克,售价12.8元。

50~65克小月饼及传统口味月饼,更受消费者青睐

在一家甜品店内,记者注意到虽然价格标签上分别标注了65克与100克月饼的价格,但架上所售月饼均为65克。店员向记者透露:“今年门店未做100克的月饼。”

正在店内选购的苏女士告诉记者:“我女儿喜欢吃不同口味的月饼,于是我偏好买小一点的月饼,这样可以选择更多口味。”

在槐荫区经十路一家甜品门店,记者看到单个月饼售价均为15元,共有4种口味,每个月饼50克。“我们店卖得最好的口味是蛋黄莲蓉与红豆沙。”记者看到货架上红豆沙口味仅剩余一个,猪肉脯口味月饼已经售罄。

9月23日,记者来到商场内一家甜品店,其店内共有6种口味月饼,其中荔枝及凤梨口味净含量为50克、红豆沙口味规格为75克,其余蛋黄、金丝枣及五仁口味为100克。记者注意到荔枝等新奇口味净含量较小,而蛋黄等传统口味规格较大。

店员告诉记者:“销售的较好的口味依然是蛋黄、五仁等传统口味,店内目前活动为‘买四赠一’,消费者可在线上团购链接购买,价格更优惠。”

线上团购价格更优惠,一款月饼礼盒销量过万

9月24日,记者在抖音看到有品牌两个100克月饼团购售价为18.6元。而门店内蛋黄与五仁口味单个售价12.8元,金丝枣月饼售价9.8元。若选择蛋黄与五仁口味的月饼,折扣约为7.3折。

此外,有款月饼礼盒加无醇起泡葡萄汁,原价245元,现售价90元,价格标注为“30天最低”,累计销量已突破1万。该月饼礼盒有两款可以选择,一种为650g普通款,另一种为625g低糖款,均含9个月饼。除此之外,其余多家烘焙品牌也均上线了各类折扣优惠活动。

临近节前,部分商超也进行礼盒促销。在一家超市内,记者看到多款月饼礼盒推出“买一送一”“买二送一”等活动。记者留意到部分礼盒价签上写着促销日期自9月18日至10月7日。

据店员介绍,现在市民选购月饼礼盒,价格区间集中在50~200元之间,无糖或者低糖月饼更受消费者青睐。同时一位工作人员也坦言,今年选购月饼礼盒的顾客数量较往年有所减少。

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