把岳麓书院、橘子洲头“吃”进嘴里!长沙文创月饼火出圈,“想展现不一样的长沙”

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 来自北京市

临近中秋,月饼产销迎来旺季,各类新品集中亮相,新潮口味、文创月饼轮番上新。近日,长沙一款印着岳麓书院、橘子洲头等长沙地标,融合湘绣元素的系列文创月饼悄然走红。

“没想到这款文创月饼会这么受欢迎,今年很快就卖完了,我们的销售额较去年也实现了翻倍。”9月24日,小白TWO老板曹令君接受潇湘晨报·晨视频记者采访时介绍,这款以“山水洲城・韵味星城”为主题的文创月饼8月底上线,9月10日前后便已售罄,提前了半个月。

“我们已经加过一批,订单实在太火爆。月饼为手工制作,没办法大批量量产,这几天团队一直在赶工、陆续发货。”曹令君坦言。

在她看来,中秋吃月饼虽是传统,但市面上月饼同质化现象突出,这也是团队投身文创月饼创作的初衷。一款造型别致、承载本土文化元素的月饼,无论是家人团聚品尝,还是作为伴手礼馈赠亲友,都更有特色与心意。

曹令君是一名80后,在长沙求学、工作、成家立业,“我和合伙人都是扎根长沙十多年的‘新长沙人’,对这座城市有着很深的感情。我们想把长沙不一样的一面展现给外地游客,让大家知道,长沙不只是网红城市,更是拥有三千年历史的文化古城。也希望外地游客多来长沙走走,在外漂泊的长沙游子常回家看看。”

这是团队第二年打造文创月饼。“我们不想简单复刻城市地标,而是希望让大众了解一个不一样的长沙。” 曹令君介绍,去年的文创月饼,设计重心放在长沙城市地标上。到了今年,团队不再局限于此,而是将湘绣、芙蓉花、铜官窑等本土文化符号融入月饼设计,设计出8款造型各异的月饼,口味有黑芝麻与莲蓉等。

“如果只有山水景致,缺少人间烟火,作品就不够接地气。所以我们在此之上,加入一批贴近百姓生活、富有本土气息的文化符号,如芙蓉花、湘绣、湘江等都源自长沙人的日常生活。”同时,在她看来,“湘绣是中国四大名绣之一,我们也希望通过一枚小小的月饼,让大家了解到,原来长沙有这么好看的绣品。”

“做得太精致了,都舍不得吃。” 不少顾客收到产品后感叹。还有人收到这份伴手礼后,特意辗转找到店铺联系方式。很多收到礼物的人被这份浓郁的长沙特色打动,又继续买来转赠他人。

“我们的文创月饼已通过快递发往全国各地,主要以企业团购为主,还有游客专程搭乘高铁到店购买,带回老家送给亲友。” 曹令君说,她希望明年能往更深层挖掘,探寻湖湘文化背后的故事,并将此作为设计元素融入月饼,让更多人认识长沙。

潇湘晨报·晨视频记者李轩子

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