一年一度，山东月饼界又开始了“整活”。从豆橛子、扒鸡、甏肉到巧克力冰激凌，馅料一个比一个敢想。网友甚至发现，月饼只是一种形态，于是饺子月饼、汉堡月饼也出现了。一起来看看今年这些“奇葩”月饼。
青稞豆角卤肉月饼
豆橛子是山东孩子夏天的“神”，也是永远吃不完的食材。青稞豆角卤肉月饼把豆橛子与多种香料腌制的卤肉搭配，包进青稞饼皮，松软中带着韧劲。
扒鸡和鸡肉月饼
扒鸡和鸡肉月饼号称出了德州吃不到的月饼。去年中秋，德州把“国家级非遗”德州扒鸡融合到月饼里；今年中秋，扒鸡月饼以全新工艺升级为腊韵椒香鸡肉月饼。鸡肉松茸的咸香撞上饼皮的香甜，肉香和饼香在舌尖交织。
甏肉月饼
济宁的甏肉干饭，是多少人的乡愁。甏肉月饼直接把这份酱香浓缩，放进了这块小小的饼里。一口咬下去，浓浓的肉香，肥而不腻。
巧克力冰激凌月饼
一代人有一代人的“整活方式”。有人把奶茶盖当模具，融化的巧克力挂满内壁，冷冻成脆壳，再舀一勺奥利奥圣代填进去，两盖一扣，冻实脱模，巧克力脆皮冰淇淋月饼“震撼登场”。咔嘣一咬，冰淇淋的冰凉奶香在嘴里化开，硬是把一杯奶茶吃出了月饼的仪式感。
当网友意识到月饼只是一种形态后，于是有了韭菜鸡蛋馅饺子月饼、汉堡月饼。
今年山东月饼的另一大看点，是把家乡地标、建筑、文化元素装进了月饼里。那些漂亮得让人不忍心下嘴的文创月饼中，包括济南文创月饼。还有今年爆火的“荷花大月饼”，每一瓣都是不同的味道。
有人问，山东人为什么这么能整活？把子肉、扒鸡、甏肉……网友连奶茶盖都扣上了。其实答案很简单——不是山东人爱整活，是山东人太把“团圆”当回事了。