9月23日,贵州省市场监管局与全国六个省联动开展“高质量发展中国行·质量强县看担当”网评引导活动,组织中央驻黔、省级主流媒体及省内网络大V走进江口县,开展“质量三强”集中采访活动,实地探访梵净抹茶全产业链,深度挖掘铜仁以质量基础设施赋能山地特色产业高质量发展的实践故事。

本次采访以“从茶园到茶杯——铜仁抹茶‘三链协同’铸就质量新标杆”为主题,依次走进高标准生态抹茶种植基地、抹茶小镇、贵茶集团智能化生产车间、抹茶检验检测实验室、贵贵抹茶食品生产车间和品牌成果展示厅,完整观摩抹茶从茶园种植、智能加工、质量检测到品牌输出的全链条闭环管控体系。

标准筑链 夯实源头管控
针对产业过去种植加工标准不一、品质波动等痛点,铜仁牵头研制抹茶系列地方、团体标准,构建全流程标准体系;推行“龙头企业+联盟+农户”五统一管理模式,把标准化管护落到田间地头,从源头稳住原料品质。

认证强链 打通国际市场
引导企业开展质量管理体系认证,对标中、日、欧、美多国高端标准,依托实验室开展500余项指标检测,积极获取欧盟有机、美国有机等国际认证,破除外贸壁垒,让铜仁抹茶扬帆出海。

品牌显链 提升产业价值
持续开展抹茶关键技术攻关,拥有67项相关专利。全市建成14万亩高标准抹茶原料基地,年产抹茶5000吨,产品远销54个国家和地区,全球每5杯高端抹茶就有1杯产自铜仁,擦亮“世界抹茶超级工厂”金字招牌。

在品牌成果展示厅,新闻媒体了解了专利成果、各级荣誉等情况。贵州铜仁贵茶茶业股份有限公司常务副总经理、董事华连著向各新闻媒体介绍了该企业质量标杆创建成效,当中国经济时报驻黔记者在深度采访中问及“市场监管与促进高质量发展二者如何平衡”时,铜仁市市场监管局党组成员、副局长强自高围绕全市“质量三强”建设整体部署、抹茶产业‘三链协同’发展模式以及市场监管部门助企提质、品牌培育的履职举措,详细解锁了“三链协同”推进抹茶特色产业高质量发展的生动实践。
下一步,铜仁市将持续深化质量强市建设,发挥抹茶产业示范引领作用,持续完善特色产业标准体系、夯实质量基础设施、做强区域公共品牌,以高质量发展赋能乡村振兴,讲好铜仁质量品牌故事。
通讯员 熊鸿
编辑 万芬
二审 郭进
三审
