收好高明赏月地图,嘬螺、碌柚皮灯笼安排上

城市速递
 来自北京市

在高明,传统的中秋习俗

除了赏月、拜月之外

街坊们还会炒螺、吃芋团、

吃猪笼月饼和扎柚子皮灯笼

具体会吃哪些美食呢?

今晚赏月可以去哪?

一起来看看!

高明人的中秋怎会少得了炒螺?

大火起锅

蒜蓉、豆豉、紫苏爆香

倒入处理干净的新鲜石螺猛火爆炒

翻炒间香气直接飘满整条街巷

一家人围坐餐桌

拿起一粒裹满酱料的石螺用力一嘬

鲜美的汁水连同Q弹的螺肉瞬间吸进嘴里

一口入魂

除了经典炒石螺

不少高明家庭还会煲一锅石螺芋头粥

绵密软糯的芋头搭配鲜甜爽口的螺肉

一口下去鲜香十足,暖胃又暖心

该图片使用了AI生成技术

在高明过节

一碗热气腾腾的高明濑粉是标配

顺滑绵长的濑粉

寓意岁岁平安、日子长长久久

香喷喷的芋团也非常有本地特色

香芋蒸熟后碾压成泥

加入粘米粉、花生、芝麻等佐料

揉搓成一个个小团,再入锅炒香

口感软糯香甜,芋香浓郁十足

天色渐暗、圆月升空

高明中秋的重头戏——

拜月光正式上线

🌕🌕🌕

家家户户都会在天台、小院摆上桌子

整齐摆好月饼、柚子

芋头、炒螺、柿子等时令好物

一家人虔诚许愿

祈求家人平安、岁岁顺遂

小时候最期待的中秋专属

莫过于猪笼月饼和柚子皮灯笼

小巧精致的竹编猪笼

装着萌萌的小猪造型月饼

好吃又好玩

图源汤圆家

吃完的柚子皮不要扔

刻上自己喜欢的形状

里面再放入一支蜡烛

一盏独一无二的灯笼就做好了

传统习俗代代传

高明人的中秋玩法

也越来越新潮接地气

如今很多家庭吃完团圆饭后

都会安排一场氛围感满满的户外BBQ

庭院、江边、空地摆上烤炉

牛肉、鲜虾、鸡翅等食物滋滋冒油

一口爆汁、鲜香无比

更多中秋美食推荐😋

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收好!高明超全赏月地图

团圆饭过后

中秋赏月去哪里?

高明最佳赏月点

明仔整理好了!

(其他好地方欢迎街坊评论区补充哦~)

01

蘇村锦鲤文化街区

江畔灯会+文艺汇演+网红市集,花灯映圆月,氛围感天花板,夜游赏月首选!苏村锦鲤文化街区

洪海摄

02

高明世纪广场

直面西江,视野开阔无遮挡,江风徐徐,适合全家静坐赏月、散步闲谈。高明区世纪广场

叶军林摄

03

环皂幕山一带

远离城市灯光污染,山林静谧清幽,可沉浸式欣赏皓月星空,氛围感绝佳。坑美梯田

04

万亩稻田

田野一望无际,地平视野开阔,几乎没有光污染!就地静坐等候月色漫洒、皓月当空。云田硒谷万亩稻田智慧农耕园

关结华摄

05

明湖公园

澄澈湖水倒映皎洁明月,晚风轻柔,是休闲赏月的绝佳小众点位。明湖公园二期

赖志华摄

06

山湖谷户外探索营地

日不落观景台视野无遮挡,傍晚看落日余晖、入夜看矿湖月影“双月同框”。山湖谷户外探索营地

月圆终圆满,烟火寄相思

这就是高明最治愈的中秋团圆

今晚你会去哪里赏月?🌕

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来源:高明融媒体中心

编辑:高明融媒体中心严敏敏

审校:区燕芬、黎翠怡

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