中秋国庆“双节”来临，走亲访友、外出旅游、家庭聚餐逐渐增多。为守护广大人民群众“舌尖上的安全”，营造安全放心的节日消费环境，惠东县市场监督管理局发布以下食品安全消费提示：
一、选购食品认准正规渠道，细看标签。
购买月饼、糕点、酒类、糖果等节令食品时，请选择证照齐全、信誉良好的商超、品牌门店选购。购买预包装食品时，请仔细查看生产日期、保质期、配料表、贮存条件、生产许可证编号等标签信息，不购买“三无”食品及过期变质食品，不购买路边无证流动摊贩、无资质网店的散装食品或“自制”食品。
月饼、糕点等节令食品普遍高糖高脂，广大消费者切勿过量食用。需要控糖、控脂人群，可根据自身情况合理选择低糖食品；过敏体质人群务必仔细查看产品配料表及致敏提示信息，杜绝误食致敏食材，防范过敏风险。
二、外出就餐合理选择餐厅，细看资质。
外出就餐时，请优先选择资质齐全、环境整洁、食品加工制作规范、实施“明厨亮灶”的餐饮单位。根据就餐人数合理点餐，践行“光盘行动”，用餐时主动使用公勺公筷。选择网络订餐，订餐前应注意查看入网商家营业执照、食品经营许可证等经营资质，收到餐食后立即检查“食安封签”是否完好，包装是否整洁无破损，收到外卖餐品后请及时食用，避免长时间常温存放，尽量少食生食、冷食等对贮存和配送条件要求较高的高风险食品。
三、留存消费凭证，依法维护合法权益。
市民购物、就餐时，请主动索要并妥善保管发票、收据、支付记录、消费小票等有效凭证。如发生消费纠纷，可先与商家友好协商解决；若协商无果，或发现食品经营违法违规行为时，请及时拨打12315、12345热线依法反映，市场监管部门将依法快速核查处置，切实维护消费者合法权益。
特别提醒，不采摘、不购买、不食用野生蘑菇和来源不明的野菜、野果，不捕捞、不购买、不食用野生河豚和来源不明的野生动物，避免因误采误捕误食不明有毒野生动植物带来食品安全风险。不购买、不饮用无标签标识、成分不清、来历不明的自泡酒，避免因误食有毒药酒带来食品安全风险。
外出游玩时，谨慎使用AI人工智能软件判别野生动植物（尤其是野生菌类、野果）的毒性，AI不是万能钥匙，切勿把生命安全交给算法，切勿猎奇尝鲜，远离不明野生食材，防止误食中毒。
来源：惠东县市场监督管理局
编辑：许辉平
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