

月饼飘香庆佳节
崆峒古镇“问道揽秋”月饼市集热闹启幕
“双节”相逢,古韵飘香。作为平凉市2026年“问道揽秋”系列文旅活动的重要板块,“中秋好物”月饼市集在崆峒古镇逍遥谷热闹开启。各县(市、区)特色展馆悉数亮相,各色本土月饼、农特好物集中展出,浓浓的中秋氛围铺满古街巷。

走进崆峒古镇九阶云路,各县(市、区)主题展馆各具特色。按照“县县有月饼、馆馆有特色”的工作目标,各县(市、区)深挖本土资源,把地域文化、农产特色融入月饼产品当中,将小小月饼作为载体,集中展示平凉各地文旅风采,打造集展示、品鉴、销售、体验于一体的沉浸式中秋消费场景。

灵台县展馆内,淡淡的艾草香气萦绕展位。灵台县溪河韵康养产业发展有限责任公司员工卫洁一边整理展陈物料,一边向记者介绍:“灵台有着深厚的艾草康养文化,这款艾草月饼,就是把本地艾草融入传统月饼工艺,做到药食同源,饼皮带着淡淡的艾草清香,口感清甜不腻。借着崆峒古镇中秋集市,希望更多市民游客品尝到灵台特色中秋美食,感受本土民俗文化。”依托皇甫谧中医药康养资源,灵台打造艾草养生月饼,展馆还配套规划康养互动体验,让游客在品月饼之余感受传统中医药文化魅力。

一旁的庄浪县展馆人气十足。借着“山河纪·崆峒卷”主题活动契机,庄浪县动员本土中华老字号德生祥带来中秋月饼、酥皮点心等传统糕点。“德生祥糕点选料考究、做工精细,饱含庄浪传统饮食文化底蕴。‘双节’之际,我们组织企业赴崆峒古镇参展展销,一方面让广大游客近距离感受庄浪特色美食,另一方面也借此平台推介展示庄浪文旅好物,进一步扩大庄浪文旅产品的影响力。”庄浪县文旅局职工朱广旭说道。

崆峒区充分挖掘本土非遗资源,邀请平凉市级花馍非遗传承人王小霞来到市集现场,开展月饼、花馍现场手工制作展演。活动现场,王小霞展示揉面、塑形、雕花等传统手艺,为游客讲解花馍与中秋月饼背后的民俗寓意。广大市民游客不仅可以近距离观摩非遗技艺,还能够现场品尝刚制作完成的月饼与特色花馍,沉浸式感受陇东传统面食文化的独特魅力。

静宁馆展台前造型别致的苹果形月饼吸引不少游客驻足。崆峒古镇静宁馆工作人员杜昕璇介绍:“今年我们推出以静宁苹果为特色的新品月饼,外形做成苹果样式,口味丰富,有香橙、草莓、枣泥、哈密瓜等多种选择,把静宁苹果元素融入中秋糕点,让大家在品尝月饼的同时感受静宁苹果特色。”

据了解,本次月饼市集,灵台艾草月饼、泾川养生主题月饼、崇信古槐文化月饼、静宁苹果文创月饼等一批“一县一品”特色产品集中亮相。除月饼展销之外,市集还设置非遗手工制饼体验、戏曲展演、文创探店、特色农产品鉴等多项互动内容,非遗传承人现场教学月饼制作,让游客沉浸式体验中秋民俗。活动期间,还开展国风巡游、主题打卡等活动,线上同步开启直播,线上线下联动放大节庆效应。


为保障市集安全有序开展,全市文旅系统严把展品质量、食品安全关口,督促参展商户落实明码标价、诚信经营,各类参展食品相关资质全部齐全到位,守牢节日市场安全底线。市民游客来到崆峒古镇,便可赏古镇夜景、品各地月饼、购平凉好物,在烟火氤氲中感受不一样的中秋佳节。

来源:平凉市融媒体中心 郭佳玥
编辑:市文旅局信息统计科
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