深圳盐田这家超市有场金秋市集,好吃好玩连开5天

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 来自北京市

9月23日,由华润万家“焕乡行动”与“广货行天下”联合主办的“金秋丰物市集”在华润万家深圳盐田店正式启动。市集汇聚广东岭南特色食品及对口协作地区优质农产品,活动为期5天,旨在通过零售终端渠道推动广优产品进入市民消费场景。

今年7月24日,多部门联合启动“广货行天下”秋季行动,旨在通过产销对接、展会拓市等方式,推动广东优质产品走向全国。华润万家依托自身供应链能力,将“焕乡行动”的乡村振兴帮扶成果与“广货行天下”的促消费战略深度融合,将金秋市集落地深圳盐田店,把广货从产地引入零售终端。

市集现场设置了“丰物探索”“趣味互动”和“好物体验”三大区域。市民不仅可以参与主题打卡、集章抽奖,还能在知识问答、投壶、扭蛋机等小游戏中赢取金秋惊喜。

在商品展销区,梅州特色的盐焗鸡系列、雅芳园的芋头糕和萝卜糕等广式传统糕点,以及潮汕牛肉丸、广式腊肠、广式月饼、双汇系列卤味熟食集中亮相。现场更有润家敦煌茶饮、现制棉花糖和鸡蛋仔供市民免费品尝。

这些广货能跨地域保持地道风味,靠的是供应链的底层能力。产地直采是关键一环,梅州盐焗鸡、潮汕牛肉丸、雅芳园糕点等商品,均来自广东本土的优质产地和供应商。华润万家通过源头直供的方式,缩短了从田间到货架的流通环节,把岭南特色直接搬到深圳超市,也降低了中间环节的损耗和成本。

此次市集选品聚焦“地道”二字,标准围绕三个维度展开:一看产地是否正宗,二看工艺是否传统,三看品质是否稳定。以盐焗鸡为例,选的是梅州本地长期合作的老字号供应商;广式月饼和腊肠则优先选择广府地区有口碑的品牌。每一件商品都要经过资质审核、样品评测和品控把关,才能进入市集展销。

时令的把握同样重要。金秋时节恰逢中秋、国庆前夕,广式糕点、盐焗鸡、卤味熟食等正是岭南人家节庆餐桌上的常见品类。市集选择此时落地,对应了深圳市民节前备货、尝鲜尝新的消费需求。

从产业角度看,“广货行天下”不仅仅是卖货,更承载着广东从“代工生产”向“品牌创造”跨越的产业使命。此次市集上的雅芳园、双汇等品牌,正是广东食品工业品牌化的一个缩影。市民在现场试吃、互动,并在超市里买到一份“有名字、有产地、有品质”的广式糕点,背后是产业链品牌意识的提升。通过沉浸式体验,广货从货架上的商品变成可感知的消费场景,也让传统岭南风味更好地走近年轻消费群体。

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