陕西人爱吃馍，中秋节也要吃团圆馍。这种被称作陕西人专属“土月饼”的团圆馍，你见过吗？
制作时，用半发面裹上芝麻果仁馅，捏花边、盖红印，点缀茴香叶，再用顶针按压，寓意皓月当空；用木梳压出小点，象征满天繁星；鏊锅慢慢烙熟。
古时候，团圆馍用来祭月，分给全家老小，远方游子也要留上一块，被许多民俗专家视为“最古老的月饼”。
非遗专家王智：“为什么取名叫团圆馍呢？它是用了八月十五人间团圆的字，饼做成圆形也是取了团圆这个意象。”
现在，还有人为了把这份团圆带回家，不惜排队两小时。一块团圆馍，承载着长安人千百年的念想。
难怪有网友感慨：“馍是陕西人刻在骨子里的乡情！”