【防城港】月满中秋食月饼,滋味万千话团圆

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 来自北京市

又是一年中秋节

一轮皎洁的圆月缓缓爬上夜空

中秋的美好

藏在烟火日常里

藏在家人欢聚闲谈的温柔时光里

说到中秋

自然少不了月饼

一枚月饼

藏着满满的心意

一口下去

就是专属于中秋的幸福味道

记者 廖雪杏 摄

记者 黄诗艺 摄

五仁叉烧月饼

五仁叉烧月饼是很多人的童年回忆。金黄松软的饼皮厚薄适中,各类坚果香脆饱满、颗粒分明。搭配秘制叉烧肉,咸甜口感完美融合,馅料厚实而不腻口,丰富的滋味在口中层层绽放。

记者 胡扬 摄

蛋黄莲蓉月饼

要说最百搭的月饼,蛋黄莲蓉一定榜上有名,几乎家家都爱吃。细腻绵软的莲蓉清甜温润,入口丝滑不齁人,中间裹着整颗咸香蛋黄。沙沙的蛋黄自带油香,中和了莲蓉的清甜,甜咸交织恰到好处,是每年中秋都吃不腻的经典口味。

左图 记者 谢思思 摄

冬蓉月饼

金黄油润的饼皮包裹着冬蓉馅,馅料由冬瓜经过慢火熬制而成,呈现细腻的丝状质感。入口能够尝到清爽柔和的瓜果甜,清甜的滋味缓缓在口中散开,甜度适中,吃起来清爽适口。

记者 黄虹源 摄

雪媚娘芋泥月饼

雪媚娘芋泥月饼是深受年轻人喜爱的新式月饼。雪媚娘外皮软糯,内里是细腻绵密的香芋泥,淡淡的香气缓缓散开,清甜不齁,口感软糯富有嚼劲,为中秋佳节带来不一样的甜蜜体验。

图源网络

雪媚娘紫薯月饼

雪媚娘紫薯月饼有着弹滑的雪媚娘外衣,裹住密实的紫薯内馅,紫薯独有的甜香缓缓释放,入口能够感受到薯泥细碎的沙感。外皮轻轻拉扯略带韧劲,内里紧实不松散,一口下去唇齿间萦绕薯香。

记者 谢思思 摄

黑芝麻月饼醇厚香浓

板栗月饼绵密粉糯

哈密瓜月饼果香清新

上图 黑芝麻月饼。

左下 哈密瓜月饼。

右下 板栗月饼。记者 黄虹源 摄

奶皮子月饼奶香悠长,红豆麻薯蛋黄肉松、紫芋麻薯蛋黄肉松各有巧思,丰富的馅料层层交织,也为我们带来不一样的舌尖惊喜。

奶皮子月饼。记者 黄虹源 摄

上图 红豆麻薯蛋黄肉松月饼。

下图 紫芋麻薯蛋黄肉松月饼。记者 王继娟 摄

一轮明月寄情思

一块月饼话团圆

不知今年你的中秋餐桌上

摆放的是哪一款月饼?

欢迎大家在评论区晒出自家的月饼🥮🥮🥮

分享属于你的中秋滋味

祝愿大家中秋安康

阖家喜乐

月圆人团圆!

来源| 防城港融媒

记者| 黄诗艺

编辑| 覃银华

校对| 颜 娜

审核| 胡 扬

终审| 唐雄洲

防城港市融媒体中心出品

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