主持人：昨天（25），2026年第四届天津·杨家泊（音：白）生态对虾丰收嘉年华在滨海新区文化中心启幕。杨家泊镇依托对虾产业展现现代渔业绿色生态养殖成果，为金秋消费市场注入新活力，来听记者翟婧秋的报道。
正值金秋九月丰收季，又恰逢中秋佳节，这次生态对虾丰收嘉年华在滨海文化中心设置了展览、展演、试吃品尝等活动，尤其是对虾市集上，为大家准备了海鲜盛宴，解锁虾的100种吃法以及“一人食”零售售卖，鲜甜的口感赢得了市民游客交口称赞：
（录音：1、我们是从河北承德市来的，每年这个季节都到咱们这吃海鲜，虾、鳎目鱼这些都特别好吃，当地特色特别好。2、虾皮也非常好吃，还有虾膏非常鲜，口感比较香甜。）
杨家泊镇历经四十多年渔耕养殖传承，坚守绿色生态养殖路径，对虾养殖已经逐步成为带动群众增收的支柱产业。这次嘉年华前置赛事虾王争霸擂台赛在9月8号开赛，设置了海水组、淡水组、盐田组三个组别，再从各组别中筛选优质产品，角逐年度“虾王”，西庄坨村村民杨晓丽最终胜出：
（录音：虾活力旺盛，颜色要深，皮要厚实，口感是酥甜的那种，肉质特别紧实，Q弹的。咱们就是无农残的非常健康的虾。市场售卖达到十一二个头，市场价要达到40—45，或者是50—60。）
活动现场，杨家泊镇首次推出了对虾品牌的专属IP，进一步丰富了品牌传播形式。下一步，杨家泊镇将继续立足水产养殖资源禀赋，加大科技投入，全力建设特色水产产业高地，杨家泊镇副镇长赵晓兵说：
（录音：我们今年整体对虾产量稳中有升，高抗品种的产量要比普通的要高1—2成，同时成本的控制每亩降低大概200元左右。近期也和我们一些传统的美食比如干虾、虾酱，借鉴比如苏州那边的六虾面也在研究推广我们的全虾宴。未来我们会结合洈水湿地治理、一村一品，尤其是我们对虾的加工，进一步拓宽我们对虾的收益空间。）