当第一缕秋风吹过赣鄱大地，江西的非遗便从展柜与典籍中走出，落进稻田的穗芒间，落进中秋的塔火里。
秋天，是江西非遗最丰沛的季节——它不只是被收藏的“文化遗产”，更是被使用、被体验、被年轻人续写的活态日常。
题图 | 篁岭晒秋
来源 | 婺源篁岭景区
入秋后，婺源篁岭的晒架便次第铺开。南瓜墙上密密麻麻签满名字，游客排起百米长队只为在硕大金瓜上按下指尖印记。
这是江西一年中最丰饶的时节，也是非遗最活跃的季节之一。与许多地方把非遗请进博物馆、供在展柜里不同，江西的秋天，非遗依然生活在土地之上、仪式之中、烟火之间。
立秋晒丰收，秋社祭稻祖，中秋烧宝塔，重阳登高望远——从田野到祠堂，从村口到山巅，江西非遗在秋天铺展出一幅完整的岁时画卷。
“染金”的上堡梯田
来源：上堡梯田景区
晒一秋丰稔
铺万里金黄
婺源多山地少，山多田少，村民便利用房前屋后、窗台屋顶，搭起晒架晾晒农作物。
久而久之，这成了一种极具地方特色的农俗——晒秋。婺源篁岭的晒秋，便是其中典型。如今，“晒秋”早已不只是村民的日常，更吸引着全国各地的游客前来观光。
9月进篁岭，不再是“村民自己晒粮”那般安静。“晒秋人家，丰收百味”美食节开街，全国风味与婺源本味同场：西北烤肉、河南烩面、广东煲仔饭一字排开，本地阿姨现做清明粿、糯米子糕，中间还夹着打糍粑；长桌宴用辣椒、玉米、稻穗布席，粉蒸肉、酒糟鱼、杂粮拼盘次第上桌，NPC列队迎客，高喊“金秋晒秋、岁岁丰收”。
年轻游客更爱换上“晒娘服”：头戴花巾、手提竹篮，站上百年晒楼翻动红椒，再领一本“美食打卡护照”，投玉米、猜农谚，赚了粮票换小吃。入夜，飚灯祈福、龙灯巡游，提灯走巷，别有一番情味。
上饶还在“双节”期间增设了“村秀”活动：村民挑着彩椒玉米从五凤亭出发，游客也能穿上晒娘服走T台，童玩NPC教滚铁环、跳皮筋；晚间板龙灯、仙鹤灯、徽州飚灯齐亮，游客提灯入队。
同一拨人，把“看晒秋”变成了“晒自己”。
游客在篁岭村内留影
来源：新华社
燃一塔薪火
暖千家团圆
中秋至，江西的秋天便多了几分火光。
吉安人过中秋，不只在桌上看月，还要在村口“烧”出一轮月。2014年，中秋节（吉安中秋烧塔习俗）列入第四批国家级非物质文化遗产代表性项目名录。
有意思的是，这两年它从“村里一夜”变成了“全城可看、年轻人可玩”。
今年中秋节，安福县在起凤山开启了“双节同赴·游购安福”金秋消费季，还原垒塔、祭月、燃塔全流程，配舞龙山歌；傍晚先开市集，火腿、金兰柚、优质大米、竹工艺、小家电摆一溜，烧塔旁边能买特产、能领消费券。
如果把它放大到整个吉安，烧塔还在“混搭”。
吉州钓源古村中秋在农耕广场用青砖瓦片搭圆塔，游客投柴、瓦、竹、盐、酒五种“五福物料”，水塘边接川剧变脸和国风摇滚；青原陂下古村10月6日做启塔礼、烟花秀、拜月、火堆舞；武功山非遗之夜把安福烧塔和表嫂茶、采茶戏同台……
内核都是：用塔火把人从屋里叫到室外。
现在的烧塔没丢掉“火旺祈丰”的旧意，只是把旧意拆成可看、可拍、可买、可上手四件事。江西中秋的火，原来只烧给村庙和月亮，现在也烧给返乡青年、县城亲子和外地游客；团圆从“一家围塔”扩展成“一城围塔”。
吉安中秋烧塔
来源：吉安市文化馆
研一谷丹青
蕴四季芬芳
秋到南昌，便是另一种模样。
红谷滩区粮食画制作技艺非遗工坊里，第三代代表性传承人正带领团队深耕这门古老手艺。黑米错落排布，勾勒出山峦的嶙峋轮廓；红米层层铺展，晕开落霞漫过江水的融融暖意；白米轻点成絮，似薄雪落在青绿豆粒铺就的疏竹间。
粮食画的根，深扎在江西这片“江南粮仓”的土地里。“粮食画起源于东晋，在南昌生米、西山、长堎一带，这门技艺以民间习俗的形式流传了千百年——播种、秋收的农时节气里，百姓们用各色谷物粘成‘丰’字、五谷纹样，或是简单的花鸟图案，供奉祈福，寓意风调雨顺、五谷丰登。”
2026年，这家“粮园”入选南昌市新一批非遗工坊，配套打造集技艺传承、文创研发、研学教育、乡村服务于一体的活态工坊。
当秋收的五谷离开田地，它们没有变成粮食，而是变成了艺术——这是江西人对秋天最诗意的回应。
非遗传承人制作粮食画
来源：南昌日报
江西的秋天，从来不只是季节——它是非遗“活”过来的时刻，是古老技艺在当代生活中重新呼吸的时刻，是一代又一代人接力把文化血脉续写的时刻。
所有的晒架、瓦塔、竹篙与米香，不过是把“团圆”两层化：一层给土地与村落，一层给父母与家常；一层烧给天上的月，一层留给人间的灯。
月圆有时，火暖有信；非遗不老，赣秋长明。
编辑：谢文杰
审校：罗永顺
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