9月25日，2026中国咖啡拉花大赛贵阳赛区决赛在贵阳国际会议展览中心举行。经过一天激烈角逐，来自昆明的选手李金凭借稳定发挥和精湛技艺摘得桂冠。
作为继中国咖啡冲煮大赛、中国咖啡杯测大赛之后推出的又一专业咖啡赛事，中国咖啡拉花大赛今年首次落地贵阳，吸引了来自海南、云南、贵州等省份的21名优秀咖啡师同台竞技。
比赛采用双人PK淘汰赛制，选手通过抽签两两对战，限时完成直接注入式拿铁拉花创作，全程禁止使用雕花针与酱料辅助。三名视觉评审和一名技术评审围绕作品表面品质、图样难度及完成度、整体视觉感受，以及操作台管理、吧台操作与卫生等维度综合打分。经过层层比拼，冠军李金、亚军符永运、季军赵有静等四名选手将代表贵阳赛区参加年底举行的全国总决赛。
“相比其他赛事，这个比赛更有挑战性。”夺冠后，李金告诉记者，自己从事咖啡行业15年，早已把咖啡当作奋斗一生的事业。此次专程从昆明赶来参赛，除了比赛，也想亲身感受贵阳“咖啡之城”的浓厚氛围。“现在贵阳已被咖啡圈称为‘咖啡之都’，不少游客把来贵阳喝咖啡列为必打卡项目。这次我也想去乔治队长、对的、黑石等咖啡店打卡，感受贵阳的咖啡文化。”
“本次比赛中，选手们以咖啡杯为画布，以牛奶为墨。从细腻的花朵到繁复的几何图形，甚至是风景名画，每一幅作品都仿佛是艺术品与饮品的完美结合，让人在品尝之前就已沉醉其中。”CCL中国咖啡联赛委员会委员、贵阳咖啡协会副会长强华表示，本次赛事落地贵阳，能让本地咖啡师以赛代练，了解同行水准和差距，学到门店里学不到的知识。目前贵阳已有3000多家咖啡店，赛事与市场、文化相互促进，将推动行业更好地发展。
天眼新闻记者 黎娅茹
编辑 罗昌
二审 沈安永
三审 胡丽华